煮茶:一壺茶喝那冬夜的意境
發布時間:2025-06-29 點擊:51
冬天的夜晚,仿佛比其他季節更要深沉和厚重,仿佛唯有如此,人間才有真正的安眠。
天寒地凍,溫暖彌足珍貴。擁衾夜讀,須煮一壺熱茶,即便不喝,單單聽著茶水在壺里咕咕作響,聞著滿室融融的茶香,也足以溫暖這漫慢長夜了。
冬夜里讀什么書,靈魂都是在伸張舒展。字里行間,攀爬的藤蔓,輕輕柔柔便將人,蔓延到另一個時空。
意大利小說家卡爾維諾的《如果在冬夜,一個旅人》,故事繽紛迷幻,沒有結局;惟有開放的夢境,騰挪在不同的時空……唯我們與之一相同的,都是在漫漫冬夜,都是在孤旅。
聽煮茶的聲響,便如同踏上了一列前行的列車,伴著文字駛入未知的旅途。如果說文字有變換時空的魔力,那茶便有夢游太虛的效用。
元代文人楊維楨在《煮茶夢記》中,講述過一段月夜烹茶的夢境,那空靈優美,在茶文學里若靈光一現,給人以無限的向往。
楊維楨記錄了如夢似幻的時光:夜宿山林,深夜時分,月光熹微,喚書童汲泉煮茶,往茶鍋里添些竹葉枯枝,美名曰"凌霄茶"。
正煮著,楊便進入夢境。夢里有綠衣仙子奉酒;酒罷化煙,一切又歸于月色。冥冥之中,只聞書童輕呼:"凌霄茶煮熟了!"
月夜煮茶,空靈夢幻,并非是楊維楨一人偶得。南宋詩人杜耒也有類似意境:"寒夜客來茶當酒,竹爐湯沸火初紅。尋常一樣窗前月,才有梅花便不同。”寒夜的窗前月光下,與友各持一盞熱茶賞梅。人間清歡,莫過如此。
煮茶,總帶著一絲爐火的熱烈,是尋常沏茶不能比擬的。晚唐皮日休的煮茶詩,頗是形象:"香泉一合乳,煎作連珠沸。時看蟹目濺,乍見魚鱗起。聲疑松帶雨,餑恐生煙翠。" 茶聲,茶香,將人引入奇絕境地。
冬夜,煮一壺茶,不止是一種消遣,一種愜意;可能會有夢,會有人生別樣的意況……