《茶道》陳聞彥小罐茶火了之后，茶行業出現了一個奇怪的現象：一方面，小罐茶太貴小罐茶營銷炒作等標簽層出不窮;另一方面，朋友圈、淘寶、微商里默默出現了小罐茶同款包裝，在材質和設計感上有那么點形似而神不似...
《茶道》陳聞彥
小罐茶火了之后，茶行業出現了一個奇怪的現象：一方面，“小罐茶太貴”“小罐茶營銷炒作”等標簽層出不窮;另一方面，朋友圈、淘寶、微商里默默出現了小罐茶同款包裝，在材質和設計感上有那么點形似而神不似的味道。看上去，似乎對小罐茶質疑聲最大的，不是消費者，而是驚慌于被小罐茶“動了奶酪”的茶業從業者。
不過，在《茶道》看來，小罐茶并非搶了同行的奶酪，而是想共同把奶酪越做越大了。
打破“潛規則”，把“奶酪”做大
在品牌創立之初，小罐茶花了三年半的時間對茶葉市場進行調研，總結出茶行業的“潛規則”：首先，信息不對稱，大量標榜正宗、以次充好的假茶混跡茶市，非專業消費者很難辨別品質;其次，消費價格透明度低，商家看人“下菜”，定價無標準;另外，茶葉種植門檻低，原材料極易獲取，供給極度分散，流通渠道混亂不堪，導致銷售難以形成規模，品牌集中度低。
小罐茶開啟了一塊近乎空白的品牌茶市場，用新的姿態打破“潛規則”，迎合消費需求，用品牌統領品類，來簡化用戶對茶行業復雜的認知體驗。就拿統一定價來說吧，小罐茶的價格很透明，不論你在專賣店還是煙酒店，不論是在線上還是線下，都是一個價。在小罐茶出現之前，想要以同等的價格，購買同等品質的茶葉，往往依賴消費者的運氣。商家的茶葉價格，常常會有很大波動，而風險是由消費者自己承擔的，小罐茶統一價格的做法為消費者降低了風險。
對于茶來說，消費者分三類：從不喝茶的“茶小白”，常年喝茶但并不懂茶的“茶習慣”，專業級的發燒友“茶領袖”。為了打動基數最大的茶小白，小罐茶耗費近三年的市場研究，最終誕生了4g裝這一將茶小白的消費心理揣摩到位的產品。市場調研發現：對于不喝茶或不經常喝茶的消費者，茶葉在4克基礎上越往上遞增，他們的接受度越低。小罐茶基于對茶小白的千億級市場增量的深度洞察，在渠道的選擇上也是另辟蹊徑：他們認為，商場目前依然是人流最為聚集的地方，也是離茶小白生活最近最便利的場所，通過時尚的門店和良好的消費場景體驗，將會取得較好的市場反響。
其實，價格透明、啟用4g裝等行為，是需要極大勇氣的。但小罐茶開辟了一個新的市場，為茶行業做出了一個更大的奶酪。
精耕上游促進產業升級，做放心“奶酪”
目前，茶行業整體還停留在粗放的生產階段，現代化科技設備的應用相對落后。2017年，小罐為建立茶行業的更高標準，砸了15億真金白銀投資茶葉供應鏈上游，建設智能工廠。
在小罐茶黃山中央工廠，我們看到一條花費兩年多時間研發生產的具有自主知識產權的生產線，這是世界第一條茶葉全自動化鋁罐灌裝生產線。抓罐機將整層鋁罐吸附后放置于輸送帶上，避免了人工操作可能造成的污染源誤入;罐裝機將稱量好的茶葉自動填充到鋁罐中，并完成充氮、蓋膜、密封等一系列步驟;裝盒環節，通過機械手臂等自動化設備，將半成品依次放入包裝盒中，代替人工作業。整個過程全部由智能化、全自動機械手臂完成，在中國乃至世界茶企中尚屬首家。
從小處看，小罐茶實現了清潔化生產，并為潔凈取茶、喝茶提供了解決方案;從大處看，小罐茶投資智能工廠，即將開啟茶葉產業升級時代，為茶葉品質的提升保駕護航，為中國茶走向世界提供有力支撐。同時，它也打開了茶業同行的思維，讓大家看到對于傳統中國茶的創新，是消費者所認可的。這種認可能激勵更多的中國茶企產生更多創新，從而迎來中國茶行業的一次巨大升級。
與時俱進豐富茶生活，“奶酪”有新味
茶行業有種現象，以小眾文化為傲，看似是對茶生活的追求，實際上卻把圈子越做越小。自娛自樂的圈子文化，并非主流，成為了茶葉與大眾消費者的隔閡。
茶文化不該只是一種談資，而是一種實實在在的生活。小罐茶想用標準的茶葉量、標準的容器、標準的水溫加標準的泡制時間，將茶葉化繁為簡，讓消費者即使不懂茶，也能喝上一杯感覺不錯的茶。除了設計時尚的茶產品，設計簡單化的茶生活，小罐茶還以文化、藝術為切入點，進行大量跨界合作，在保持調性的同時，讓更多人愛上茶生活，為飲茶生活提供更豐富的元素。
2017年12月，小罐茶與嚴歌苓小說《芳華》合作，推出衍生ip限量珍藏版茉莉花茶，用好茶激活讀好書時的靈感和思考，用好書豐富品嘗好茶的感官享受。這樣的跨界產品受到了消費者的熱捧，不到一周就已在全國銷售一空。2018年春茶季，小罐茶邀請視覺藝術家陳漫為演員陳喬恩拍攝一組春茶時尚大片，借以表達傳播中國茶現代、時尚、優雅的氣質風貌。
小罐茶跨界是一種對品質生活方式的追求，它不按部就班地傳播傳統茶文化，而是更突出茶的現代感、時尚感，讓茶與音樂、餐飲、旅行、藝術、設計等不斷跨界合作，解開中國傳統茶文化的枷鎖，讓它融入到今天更多人群的生活場景中去，如此中國茶才能更有機會被年輕一代所接納。
毋庸置疑，小罐茶給茶行業帶來了巨大的沖擊。表面上，小罐茶的“橫空出世”和“一騎絕塵”的銷售額沖突了同行的利益，似乎“瓜分”了行業的奶酪。實際上，小罐茶突破了固有思維的束縛，讓大家意識到“原來茶葉還可以這么做”!可以說，小罐茶在一個新維度去創造了更多的可能性、更大的奶酪?，F在市場上的大小茶企，無茶店不“小罐”，看上去更像是同行們動了小罐茶的奶酪。
所以說，小罐茶不是給茶行業帶來破壞，而是以新的方式繼承茶文化。正如計算機是對算盤的繼承，汽車是對馬車的繼承，手機是對電話的繼承，任何行業都有變革，創新才是最好的繼承。小罐茶引發行業的變革，為茶行業增加了一條廣闊發展道路去探索。茶行業，是時候換換玩法了。
隨著一帶一路國家戰略逐步實現，以及國內大健康產業發展的趨勢，中國必將完成偉大復興的愿景，中國茶葉也必“重新走向世界”，千億級甚至萬億的茶行業大奶酪不是遙不可及的夢想，這，還需要所有同行攜手同心，共同完成。