泡茶和品茶環(huán)境的禁忌
對于飲茶適宜的品飲環(huán)境，歷代都有眾多的敘述。其中明代馮可賓在《茶錄》中提出了不適宜品茶的禁忌7條。
(1)不如法，是指燒水、泡茶不得法；
(2)惡具，是指茶器選配不當，或質(zhì)次、有砧污；
(3)主客不韻，是指主人和賓客口出狂言，行動粗魯，缺少修養(yǎng)；
(4)冠裳苛禮，是指官場間不得已的被動應酬；
(5)葷肴雜陳，是指大魚大肉、葷油雜陳，有損茶的本質(zhì);
(6)忙冗，是指忙于應酬，無心賞茶、品茶；
(7)壁間案頭多惡趣，是指室內(nèi)布理零亂，垃圾滿地．令人生厭．俗不可耐。