喝茶的誤區,您一定要懂這幾個習慣!
發布時間:2025-07-04 點擊:58
關于喝茶,人們有很多共識可能是錯誤的。不但品嘗不好喝茶的美好,不能起到養生的作用,反而會對身體造成傷害。所以,你真的喝對茶了嗎?以下這些誤區你都了解嗎?
誤區一:一把茶葉一個大杯子,喝一天
很多人為了貪方便,通常喜歡抓一把茶葉放在杯子里泡一天,然后一整天就喝這一大杯的茶水。其實這樣做的危害是最大的,茶葉不能長時間的泡在水里,時間太長了,茶中的有害物質就會進入水中,這樣喝茶有害無利。
誤區二:新茶不洗茶
喝茶的時候,我們都習慣先洗茶,這樣是為了洗塵,讓葉片上的小孔打開。所以,不喝頭道茶才是正確的。頭泡茶要倒掉,頭泡茶出湯的時間各不相同,普洱茶是4秒,滇紅是1秒。
誤區三:四季都喝一種茶
養生注重的是時節,季節不同,喝不同的茶,甚至一天當中的不同時間也要喝不同的茶,早上紅茶,中午綠茶,下午普洱,晚上滇紅。四季也是一樣,秋科天寒,多飲紅茶,夏天熱,飲一些綠茶。
誤區四:女性天天飲茶
女性在經期的時候,還有懷孕的時候,都是不宜喝茶的,平時喝茶也要注意不要太濃了。
不同茶沖泡的時間都是不同的,如用茶杯泡飲普通紅、綠茶,每杯放干茶3克左右,用沸水約150至200毫升,沖泡時宜加杯蓋,避免茶香散失,時間以3至5分鐘為宜。時間太短,茶湯色淺淡;茶泡久了,增加茶湯澀味,香味還易喪失。
對于注重香氣的烏龍茶、花茶,泡茶時,為了不使茶香散失,不但需要加蓋,而且沖泡時間不宜長,通常2至3分鐘即可。由于泡烏龍茶時用茶量較大,因此,第一泡1分鐘就可將茶湯傾入杯中,自第二泡開始,每次應比前一泡增加15秒左右,這樣要使茶湯濃度不致相差太大。
誤區五:認為新茶越新越好
不同的茶葉有不同的發酵程度,一般來說都要存放一段時間經過自然的發酵味道才是最好喝的,至于要放多長時間再喝,不同的茶也是不一樣的,比如普洱生茶,喝之前把茶葉放在空氣中2個月“醒茶”,而滇紅茶喝半年以上的醇厚度才是最好的,綠茶也要2個星期。