太平猴魁一般分為手工和機械兩種。大家在購買太平猴魁的時候可以依據香氣、顏色和茶水等方面上來辨別選購太平猴魁茶葉。
太平猴魁選購方法
1、顏色。優質的太平猴魁茶葉外形顏色以油潤為佳。長短均勻，沒有參雜有任何非茶葉以外的雜物。所以小編認為可從喝完茶以后從茶渣上看看。
2、香氣。太平猴魁茶葉的香氣會伴隨著時間的推移而慢慢的逐漸變低。太平猴魁新茶葉的香氣比較馥郁然后逐漸變的低悶渾濁。
3、茶水。不同的茶葉其茶水有較大的差異。太平猴魁茶葉沖泡以后。茶水比較嫩綠清澈而又明亮。飲一口有甘甜的感覺。俗稱猴潤。
細數太平猴魁十大品牌
1、猴坑太平猴魁（黃山市猴坑茶業有限公司）
黃山市猴坑茶業有限公司（前身黃山區新明猴村茶場）成立于1992年，是生產、加工、經營太平猴魁系列茶的重點龍頭企業，是商務部授權的“中華老字號”單位，黃山區國家級標準化太平猴魁示范區和國家星火計劃---太平猴魁茶產業開發項目承建單位，全國農產品加工示范基地，是安徽省農業產業化龍頭企業和黃山市農業產業化龍頭企業，是高檔禮品茶定點生產單位、黃山區重點保護企業、中國茶葉行業百強企業。
2、六百里太平猴魁（黃山六百里猴魁茶業有限公司）
黃山六百里猴魁茶業有限公司成立于1998年，是集茶葉生產、加工、包裝和銷售為一體的省級龍頭企業。現有固定資產1556萬元，年銷售額2000多萬元。黃山六百里猴魁茶業有限公司成立于1998年，是集茶葉生產、加工、包裝和銷售為一體的省級龍頭企業。
3、德昌順太平猴魁（六安同盛祥茶業股份有限公司）
六安同盛祥茶業股份有限公司正式成立于2005年，公司現有員工128人（具有中高級職稱51人），并形成以“六安瓜片”、“黃山毛峰”、“太平猴魁”、“祁門紅茶”為主打，兼營華東一帶名茶為主的產品線，形成古典系列“德昌順”與時尚系列“水清楊”兩大品牌。
4、金魁太平猴魁（黃山太平茶業有限公司）
黃山太平茶業有限公司，其前生是太平茶葉公司，創立于1946年。擁有“敬知”、“金魁”“華馨”品牌猴魁產品。建立茶葉加工廠1個，茶葉保鮮庫2個，發展太平猴魁茶葉基地上千畝，有機茶基地上千畝本公司順應全區茶葉發展趨勢，打破以往固定的茶葉經銷方式，大膽探索并形成“公司+基地+農戶+旅游”的生產供銷一條龍服務，并同茶園旅游觀光，生態旅游相結合，做活“茶”文章的發展模式。
5、張永炎太平猴魁（安徽張永炎茶業有限公司）
安徽張永炎茶業有限公司系霍山縣永炎茶廠、黃山市永禹茶業、金寨永濟茶葉合作社等數家茶業合并而成。集種植、采制、研發、生產、銷售經營為一體，擁有數千畝生態綠茶基地和現代化的生產加工廠。現在主要經營品種有黃山毛峰、太平猴魁、霍山黃芽、六安瓜片等品種，同時兼營西湖龍井、洞庭碧螺春、安溪鐵觀音、凍頂烏龍、武夷山大紅袍、云南普洱、保健茶及花茶共一百多種以及各類茶具等。
6、儒信園太平猴魁（祁門縣源生茶葉有限責任公司）
祁門茶葉有限公司是一家專業生產經營祁門紅茶、黃山毛峰、云南紅茶、福建紅茶，太平猴魁、六安瓜片等安徽茶葉，茶油，香菇，木耳，干筍等土特產品以及木竹類制成品和根雕，花木等園藝類產品的科技開發，加工，包裝，國內國際貿易和產品延伸服務的公司。公司由一批具有豐富的農產品研究開發經驗的專家,和具有國內國際貿易經驗的市場專業管理人員以及專業投資人士共同創立。旨在提升中國農產品在全球市場的競爭力，并創建屬于中國的世界著名品牌。
7、老謝家太平猴魁（黃山光明茶業有限公司）
老謝家茶，由謝氏第46代謝洪范創立于1910年（宣統二年）。1987年謝氏第49代傳人國家級非物質文化遺產黃山毛峰傳承人謝四十創辦黃山光明茶廠。黃山光明茶業有限公司是安徽省農業產業化龍頭企業、安徽省民營科技企業、全國鄉鎮企業創名牌重點企業和中國茶葉行業百強企業，產品獲省名牌產品和省著名商標稱號，并在省內同行業中首家通過qs、c標志與iso9001：2008質量管理體系認證。
8、謝裕大太平猴魁（謝裕大茶葉股份有限公司）
謝裕大茶葉股份有限公司（股票代碼：430370）——國家“新三板”試點推向全國后的首批掛牌上市企業，是一家集生產、加工、銷售、科研為一體，涉及茶葉（黃山毛峰、太平猴魁、祁門紅茶、六安瓜片、花茶等）、茶食品的研發、生產、銷售、基地建設、茶油、旅游等茶文化相關聯產業的現代化大型企業，致力于打造成為中國優質歷史名茶的制造商。
9、齊松太平猴魁（黃山毛峰茶業集團）
黃山毛峰茶業集團是我國最著名、規模最大、技術力量最雄厚的名優茶種植&加工、草本植物深加工企業之一。所呈獻的黃山牌和奇松牌“黃山毛峰”、“太平猴魁”系列綠茶，因其出色的品質，深受人們的喜愛。亦被國家選作饋贈外國政要、友人的國禮。公司專門開發經營的“奇松牌”系列名優茶，從二十世紀初到二十一世紀屢獲各屆評比大獎和金獎，產品銷往全國各大城市，遠銷歐美、俄羅斯、日本等國際市場。
10、齊云村太平猴魁（金寨縣齊山茶坊）
齊山茶坊位于六安市金寨縣毗鄰國地質公園紅石谷風景區內。中國十大名茶六安瓜片發源地齊山蝙蝠洞茶區，齊山又名齊山頭是大別山的余脈，海拔804米，與江淮丘陵相連，齊山茶坊是茶葉生產加工銷售于一體的大型生產加工基地，企業通過qs國家食品質量安全認證，主愛要生產的六安瓜片，翠芽，翠眉，鵲舌，黃芽，毛峰茶葉遠銷全國各大城市。