茶人茶語
發布時間：2025-07-08 點擊：62
茶界泰斗張天福在評茶。
自然農法種出的茶葉，茶葉內含物質愈加豐富，飽蘊山川精髓。大暑前后，臺灣彭信鈞先生用其中的鐵觀音、毛蟹制造東方美人茶以及傳統鐵觀音。7月29日一早，筆者把這些茶帶到福州，請茶界泰斗張天福老先生評鑒。在張老的家中評審后，張老的評價：“大暑天做的毛蟹能這么香？鐵觀音都很不錯，有特征。大暑茶做到這樣不容易?！惫P者頗感欣喜。
自然農法種出的茶葉，茶葉內含物質愈加豐富，飽蘊山川精髓。大暑前后，臺灣彭信鈞先生用其中的鐵觀音、毛蟹制造東方美人茶以及傳統鐵觀音。7月29日一早，筆者把這些茶帶到福州，請茶界泰斗張天福老先生評鑒。在張老的家中評審后，張老的評價：“大暑天做的毛蟹能這么香？鐵觀音都很不錯，有特征。大暑茶做到這樣不容易?！惫P者頗感欣喜。