記者 譚琳靜 3月正是早期春茶萌發上市的季節。在昨日2013年湖南省茶葉基地工作會議上，多位業內人士笑稱，相對往年同期動輒數萬元“天價茶”的勁爆炒作，今年早期春茶市場顯得“很平靜”。記者采訪獲知，今年主攻國內高端禮品市場某些茶葉，其收購價一反常態地下降了5%。
市場報價
部分高檔茶葉收購價下降5%
目前湖南早期春茶已經進入采摘期，其中，“長沙縣已經采了十多天了，桃源等地也在近日開采。”
湖南省老茶人生態有機茶有限公司是一家做茶葉加工的企業，一年往俄羅斯等國出口4500噸左右的茶葉。因為春茶的質量是最好的，該公司出口的茶葉50%的量要趕在春茶上市的季節采購充足。所以，往年同期，該公司就要到各省四處收購春茶，侃價格。
“以前每年的春茶收購價總是要上漲15%左右，但今年的情況似乎有變化。”該公司董事長楊四新說，最近自己收到了浙江等地的茶葉基地發來的樣品和價目表，讓他有點驚訝：“今年的價格比較平穩，尤其是毛尖、龍井、白茶等高檔茶，收購價比去年下降了5%左右。”
若用價格衡量，業內所認定的高檔茶，指的是那些收購價在1000元/公斤以上，批發價約在1500元/公斤以上的茶葉，高檔茶多以早期春茶且為茶樹首次萌發的芽葉采制而成。“4月、5月份的中后期春茶，價格和早期春茶相差較大，采購價在幾十元一公斤，多用來做中檔茶葉。”楊四新透露，從往年的情況看來，高端春茶主要面向的是國內市場。
深層原因
反腐新風抑制高端禮品消費
與以往同期屢屢爆出“天價茶”的炒作動靜相比，湖南省茶葉集團股份有限公司資深茶人笑言：“今年很平靜。”
“從目前的情況來看，今年氣候有利于茶葉生產，同時由于去年產銷兩旺，極大調動了茶農積極性，對茶園投入明顯增加，現在各地反映早期春茶的產量都不錯。”該公司一位負責人認為，產量是今年部分早期春茶市場“平穩”的原因。
對于一個更深層次的原因，許多業內人士心知肚明。“目前中央的八項規定、六條禁令的反腐新風，抑制了高端茶葉作為禮品消費的市場需求。”但是，對此，一些業內人士并不愿詳談，生怕高端茶像高端白酒那樣，成為引人矚目的“靶子”。多位人士向記者表示：“今年春茶才上市，還需要觀察。”
不過，也有有識之士向記者表示，政策其實對規范茶葉市場是有好處的，將促使茶葉市場回歸理性，“那些真正的好茶可以在加強質量把控，提升品牌、附加值方面下功夫，而不是一味去進行價格炒作。”
業內預測
中低檔綠茶將供不應求
高端禮品茶可能在今年國內市場受限，但國內的中低端市場以及國際市場仍是國內茶企的主攻對象。在昨天的2013年湖南省茶葉基地工作會議上，省茶業集團股份有限公司宣布繼續以保護價收購基地茶農茶葉。該集團副董事長吳浩人預測，2013年，內銷市場上綠茶、烏龍茶將會繼續得到發展，黑茶和高檔紅茶市場熱銷。同時，“隨著茶葉提取物需求的快速增加，中低檔綠茶將供不應求。”
在茶葉出口方面，吳浩人認為，2013年我國茶葉出口數量基本保持穩定，出口金額還會進一步提高，歐盟、日本等國越來越嚴苛的農殘檢測標準仍是國內出口企業面臨的最大挑戰。“像歐盟，每年都會調整出臺新的茶葉農殘標準。”另外，國際上對茶葉產品的衛生標準，如重金屬、微生物、非茶類物質、昆蟲殘肢等項目的檢測也越來越嚴。
市場的倒逼，將促進茶葉企業將更大的精力投入到設備更新改造、質量監控、清潔化生產、現代化管理方面。記者獲悉，目前湖南省茶葉集團已經建成湘茶高科技產業園，今年該集團還將積極計劃上市，引進先進的管理制度來應對國內國際市場瞬息萬變的商戰。
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冬天過后，茶樹首次萌發的芽葉采制而成的茶葉被稱為“春茶”。春季溫度適中，雨量充分，再加上茶樹經過冬季的休養生息，使得春季茶芽肥碩，色澤翠綠，葉質柔軟，且含有豐富的維生素，特別是氨基酸，不但使春茶滋味鮮活，而且香氣宜人，富有保健作用。春茶一般葉肉肥厚，綠茶色澤綠潤，紅茶烏潤，品質較好。
來源：長沙晚報