太姥銀針是白毫銀針茶葉中的一個用產地來命名的白茶品種。白毫銀針是福鼎白茶中的極品,太姥銀針則是白毫銀針的最新品牌。因此太姥銀針也屬于白毫銀針白茶。
白毫銀針，是白茶中的珍品，有中國十大名茶之一的稱號。由于鮮葉原料全部是茶芽，白毫銀針制成成品茶后，形狀似針，白毫密被，色白如銀，因此命名為白毫銀針。其針狀成品茶，長三厘米許，整個茶芽為白毫覆被，銀裝素裹，熠熠閃光，令人賞心悅目。沖泡后，香氣清鮮，滋味醇和，杯中的景觀也使人情趣橫生。茶在杯中沖泡，即出現白云疑光閃，滿盞浮花乳，芽芽挺立，蔚為奇觀。
而太姥銀針是極品白毫銀針中的極品，是根據傳統“白毫銀針”的工藝，選取高海拔，采自明前頂芽，芽頭肥壯、根根勻齊、挺直如針、滿披白毫、色澤如銀，單芽長在2.7cm以上，每百克單芽數不多于3200枚之優質獨芽，經攤晾、萎凋精心制作而成，湯色淡黃明亮，有天然馥郁毫香，滋味鮮醇清甜。