黃山毛峰和猴魁兩款茶葉都是很好的。太平猴魁和黃山毛峰都是安徽黃山特產茶葉，也都是綠茶，相對來說。黃山毛峰出名更早一點的。太平猴魁遲一點的，最早說的黃山茶葉一般指的就是黃山毛峰。
黃山毛峰和猴魁的對比
1、從口感上面來說。
這個也是沒有辦法比較的。黃山毛峰相對清爽一點的。太平猴魁好的是比較有特色的。有那種蘭花香。
2、從茶形上面來說。
太平猴魁屬于尖茶類。就是長長的。這個也是比較有特色的。黃山毛峰屬于芽茶尖。一般是以一芽一葉。一牙兩葉來看茶形。或區別茶葉的好壞。
3、從價格上面來說。
一般來說黃山毛峰的市場價格在200到500相對較多。1000元以上的價格是比較少的。而太平猴魁相對來說，500左右的算是大眾化的。好一點的都是1000以上的。像專賣店的價格都是在2000左右的是中等的。
鑒別黃山毛峰的方法
鑒別黃山毛峰的真假與質量，可從看外形、嗅香氣、看湯色、嘗滋味、評葉底5個步驟完成。
一、外形：
黃山毛峰的條索細扁，翠綠中略泛微黃，色澤油潤光亮;尖芽緊偎葉中，形似雀舌。干茶葉芽的芽峰應顯露，芽毫多者為上品，芽峰藏匿、芽毫少者質差。特級黃山毛峰沖泡后芽葉會豎直懸浮于水中，繼而徐徐下沉，芽挺葉嫩。
二、香氣：
質好的黃山毛峰，抓一小撮干茶葉湊近鼻端，嗅之有鮮爽清新之感，或有近似蘭香、板栗香味。
三、湯色：
茶葉沖泡3至5分鐘后，傾出茶湯于另一碗內。若是上乘的黃山毛峰，湯色清澈明亮，呈淺綠或黃綠，而且清而不濁，香氣馥郁高長。
四、滋味：
黃山毛峰喝進口中，一般會感覺味鮮濃而不苦，回味甘爽。
五、葉底：
黃山毛峰干茶經沖泡去湯后留下的葉底嫩黃肥壯，厚實飽滿，均勻成朵，通體鮮亮。
綠茶太平猴魁