竹葉青茶歷史有多久
發布時間:2025-08-01 點擊:48
中華文明擁有幾千年的歷史,而中國的茶葉也是歷史的產物。在很多古書上都有關于茶葉的記載,有很多地區的茶葉在古代都被譽為貢茶,十分珍貴,竹葉青茶就是其中一種。竹葉青茶產自于峨眉山地區,那竹葉青茶歷史有多久了呢。
峨眉山產茶,竹葉青茶歷史悠久。唐朝李善所著的《文選注》中記載:峨眉多藥草,茶尤好,異于天下。今黑水寺(后改名萬年寺)后絕頂產一種茶,味佳,而色二年白,一年綠,間出有常。宋代,峨眉山茶葉更是有名,大文豪蘇東坡、詩人陸游都曾有詩稱贊峨眉雪芽。
峨眉山竹葉青茶歷史悠久,約始于唐代。宋代樂史所撰《太平寰宇記》列眉州為產茶州縣。宋代陸游有詩贊峨眉茶曰:雪芽近自峨眉得,不減紅囊顧渚春。詩人是說峨眉山所產的雪芽可以同湖州所產的顧渚紫筍媲美。竹葉青茶是在總結峨眉山萬年寺僧人長期栽培、制茶技術基礎上發展而成的。
可見竹葉青茶歷史悠久,這是因為多年歷史的傳承,使得竹葉青茶的制作工藝越來越精湛,在炒制過程中保留了竹葉青茶的營養價值,口味醇厚。而且竹葉青茶有自己獨立的品牌和公司,從采摘到制作工藝都有嚴格的把控,以確保茶葉質量。