福安坦洋工夫在北方茶葉市場崛起
發布時間:2025-08-01 點擊:48
近日,筆者從福安市茶葉協會了解到,從2006年起,該市實施“坦洋工夫”品牌戰略至今,全市涉茶人口40多萬,為做活做好振興坦洋工夫,該市茶人紛紛進軍北方開辟茶市,短短幾年間,福安市就有60多家茶企,在北方茶市開設茶葉網點4000多個,從業人員逾2萬多,年銷售額近30億元,實現了坦洋工夫在北方茶市崛起的初步目標。
獨特文化優勢奠定坦洋工夫北方茶市基礎
北方是博大精深的華夏文化的發源地,始于漢代的茶文化乃華夏文化的厚重篇章,坦洋工夫文化則是茶文化燦爛奪目的一頁。其淵源在于深厚文化底蘊。福安產茶、飲茶的歷史可追溯到隋唐之前,歷史上,不管是茶樹栽培、品種選育、生產工藝、文化傳承,都十分引人注目,尤其是坦洋村茶人,以優質菜茶和精湛工藝制作的紅茶享譽中外,而命名為坦洋工夫,開創了坦洋工夫領銜“閩紅三大工夫”茶的歷史傳奇,茶葉遠銷歐亞20多個國家和地區,一度成為英王室飲用的專供茶。1915年坦洋工夫在美國舊金山舉行的“巴拿馬太平洋萬國博覽會”上榮獲金獎,為祖國贏得了榮譽,也為坦洋工夫奠定了豐厚的文化基礎。
福安人文環境優越,境內峰巒聳峙,史稱“閩東第一山”的白云山海拔1450.2米,常年云霧繚繞,這里有世界地質公園“天下一絕”石臼奇觀和瑰麗奇幻的“佛光”天象,這里土地肥沃、土層深厚、氣候溫和多濕,四季分明,光照充足,長年朝霧夕嵐,是名茶絕佳的生長地。“自古佳茗似佳人”,從白云山麓走出的佳茗自然是絕佳紅茶上品。
福安擁有高香型茶樹特有品種,近年來,該市政府為扶持茶園新品種改造,投入3億多元,改造建設生態茶園,種植高香型茶樹品種9萬多畝,同時又借助于福建省茶科所、寧德市職業技術學院的科技力量,為現代化紅茶生產,提供源源不斷的人才和茶樹品種支撐,經坦洋工夫茶人科技傳承和創新,利用“人無我有,人有我優”,以其獨特的優質高香品種,生產出花果香型紅茶,結出科技文化創新碩果,開創了紅茶香型的新紀元。
坦洋工夫作為歷史傳承與創新的品牌并嶄露頭角、獨領風騷,掐指算來,短短的幾年。坦洋工夫重出江湖后,已擁有了中國茶界的數個第一和唯一:紅茶領域內的第一個中國馳名商標;第一個證明商標;第一個紅茶國家標準;30畝中國坦洋工夫母種菜茶種植資源唯一保護區;9萬多畝特有高香型茶品種茶園;2206畝世界上最大的桂花茶園;中央政府機關唯一紅茶供采購應商,被中國茶業流通協會定為“引領中國紅茶走向世界”,這些都為坦洋工夫走入北方茶業奠定了物質和文化基礎。
北方廣闊茶市吸納坦洋工夫茶商
南方佳木,老舍茶館。華夏文化與茶文化經典契合,香遠益清。近年來,福安市委、市政府為開辟坦洋工夫北方茶市,政府搭臺,企業唱戲,共推坦洋工夫在北方茶市發展,演出了一臺臺坦洋工夫文化在北方茶市弘揚的大戲。
從2006年10月,由中華名人工委、中華名人協會與福安市聯合舉辦的“中華名人共建海峽西岸的和諧福安暨‘坦洋工夫’茶系列活動”在北京人民大會堂揭幕,到組織福安茶業企業參加在北京人民大會堂舉辦的“人文中國·茶香世界”大型茶事活動。從2011年6月,“坦洋工夫”杯全國中學生商標知識大賽啟動儀式在北京人民大會堂隆重舉行,到2011年組團參加“閩茶中國行”北京站坦洋工夫紅茶推介活動。從2011年北京馬連道坦洋工夫紅茶展示會,到西安坦洋工夫紅茶專場推介會。從北京名人會館坦洋工夫會所建立,到北京東郊茶城,大連茶城、太原茶城、石家莊茶城、濟南茶城等北方茶城開張。短短幾年間,福安市就有集團公司,新坦洋、東湖、大興旺、林洋、林芝、玉川子、南方佳木、林鴻茂、鳳鼎翔等60多家坦洋工夫授權企業,在天津及北方各省市自治區開設專營店、連鎖店、專柜等4000多個,從業人員達到2萬多人。年銷貨額近30億元。一家家茶城,一個個茶店,是一張張坦洋工夫金色名片,向北方大眾推介坦洋工夫紅茶品質和文化精品,坦洋工夫已成為北方紅茶市場最喜愛的品牌。北方茶市的大方包容,為坦洋工夫茶人提供了廣闊市場,坦洋工夫紅茶聯袂走入北方茶市,更加豐富了北方茶市。
福安市委、市政府借勢海西春風,讓曾經一度近似銷聲匿跡的坦洋工夫,以所向風生水起再現歷史舞臺,進入了復興、壯大的跨越發展時代,實現了茶農增收、企業增效的目標,更為開辟坦洋工夫北方市場鋪平了前進的金光大道。