五彩斑斕的世界，顏色是我們感受物體最為直觀的特征。茶葉根據茶湯顏色的不同而分為六大茶類，可見顏色對于我們的生活多么重要。在日常的生活中，什么樣的茶湯才是正常或者優質的呢？小編帶大家一起去了解茶湯的奧秘。
判斷茶湯的標準
茶湯的優質與否與茶葉品質息息相關
視覺和嗅覺形成了我們對于事物的第一印象。茶葉也是如此，通過我們所看到的湯色和聞到的香氣，我們會形成對于一款茶的初步判斷。那么，判斷茶湯好壞的標準是什么呢？主要是通過色度、光澤度以及潤度進行綜合判斷。一般來說，色澤清晰、光澤度明顯、潤度飽滿的是茶湯較為優質的表現。
優質茶湯的表現形式
色澤清晰、透亮、油潤感是優質茶湯的表現
可能說到色度、光澤度以及潤度，很多人會感覺到陌生。我們以日常泡茶過程中常見的優質茶湯舉例說明：
茶湯色澤明顯；一款好的茶葉，湯色的色澤是有明確指向性的，比如黃的色澤很突出、紅的色澤很突出，能夠讓人快速理解這是什么茶類。這種清晰且具體的色澤特征是好茶的基本表現。
茶湯清晰透亮；除了色澤清晰之外，好的茶湯還需要透亮。透亮是指茶湯對于透射的光線遮擋較少，內容物清晰可見。如果是較為渾濁或較多沉淀物的茶湯，通常不具備透亮的特性。
優質茶湯展示圖
茶湯油潤飽滿；在滿足色澤明顯和茶湯透亮的基礎上，油潤感也是優質茶湯的表現形式。把透亮公道杯傾斜到一定角度的時候，茶湯最上面有著明顯油質感的一層，就是我們常說的油性物質。
優質茶湯通常需要具備色澤明顯、清晰透亮、油潤飽滿的特性。可能很多人會覺得這樣的細分不具備實用性，很難應用到具體的生活中。然而，專業的角度與方式是源于生活的，是對日常事務的高度總結。如果你在喝茶的時候也經常觀察茶湯，相信能夠慢慢找到色度、光澤度、潤度的存在的。