將300只1日齡雄性朗德鵝飼養至98日齡，從中選出體重相近的健康鵝150只，隨機分成5組。預飼7d后，各組日糧中依次添加0、40、80、160、320mg／kg茶多酚，經過21d的超飼養后統一屠宰，測定產肝性能、肥肝抗氧化性能和血液生化指標。結果表明：（1）160mg／kg添加組肥肝重、肝臟與屠體比、肝臟與活重比最大。（2）80、160mg／kg兩添加組sod活性最高；40、添加160mg／kg茶多酚朗德鵝產80mg／kg兩添加組gsh-px活性最高；對照組mda含量最高。試驗表明：玉米型日糧中肝性能和肥肝抗氧化功能最佳。完成機構：[1]華中農業大學動物科技學院,武漢430070 [2]湖北省天門市畜牧局,天門431700