黃茶保存時間,一般只能放一年左右!
發(fā)布時間:2025-08-20 點擊:41
黃茶是我國六大茶類之一,屬于輕發(fā)酵茶葉,目前在我國安徽以及湖南等地區(qū),具有廣泛的種植面積。“黃葉黃湯”是黃茶的最主要特點,主要是因為其與其它茶葉不同,它在制作工藝中有道“悶黃”工藝,使得黃茶茶葉中所含的茶多酚以及葉綠素等物質能夠發(fā)生氧化,所沖泡出來的茶湯則功效更加強大。經(jīng)常飲用黃茶具有提神醒腦以及促進消化等功效作用。那么,黃茶的保存時間是多久呢,要怎么保存呢?
黃茶的保存時間
黃茶一般只能放一年左右,和綠茶的存放時間相差無幾。所以,黃茶并沒有因為比綠茶多了一道燜黃的工藝,所存放的時間就能更長。
黃茶的儲存方法
一、放保鮮劑
在保存用茶葉袋裝著的黃茶時,可加入保鮮劑并密封茶葉袋,隔絕空氣才是最好的保存方法。并且,放置茶葉袋的環(huán)境溫度要注意,在五攝氏度左右保存即可,也就是放進冰箱里。不過,這樣的保存溫度,適合保存沒有發(fā)酵或輕微發(fā)酵且茶葉質量較好的黃茶哦。
茶葉在高溫環(huán)境中會加快氧化,很容易變質,如果是在夏天,更是要長期把茶葉儲存在冰箱中。
二、用鋁箔袋裝好放進罐子
沒有保鮮劑的朋友們,還可以用鋁箔紙裝好放進罐子里保存。為了保險起見,再在外面套上一個干凈的塑料袋并扎緊,直接放進冰箱即可。但是,要注意茶葉和其他的食物要隔開,否則茶葉會吸附其他異味,導致口感發(fā)生變化或變質。
黃茶飲用禁忌
1、黃茶歸于輕發(fā)酵茶,制造工藝近似綠茶,富含很多的茶堿、茶多酚等成分,能影響胃部的活動,因而胃部不適者不適宜飲用。
2、黃茶中富含鞣酸成分,會影響身體對鐵的吸收,因而孕媽媽不適宜飲用黃茶,不然可能形成胎兒缺鐵。
以上就是有關黃茶的知識介紹。黃茶一般可以存放一年多左右,喜歡黃茶的朋友切勿購買過量,否則喝不完會浪費。黃茶的保存可以用密封袋,或者是放置保鮮劑,要注意保存區(qū)域的溫度。又或者可以選擇用鋁箔袋裝好放進罐子中進行保存,要與其它東西隔開,以免吸附異味,最終影響到口感。所以,喜歡喝黃茶的朋友們,在購買黃茶時還是以少量為主的好,否則喝不完就很浪費啦!