面對現在市面那么多的美味食品，我知道很多人是抵擋不住誘惑的，但是有很多食品是不干凈的，那么面對這種情況，其實我們可以自己在家學做菜的，那么先給大家演示干燒沙茶雞的做法。
1.準備原料：主料：半邊雞佐料：沙茶醬、姜、蔥、香草、辣椒
2.先用沙茶醬淹雞肉10分鐘左右。
3.起鍋熱鍋倒適量油下姜、蔥、辣椒煸出香味。
4.再倒入淹好的雞塊放入香草一起翻炒，要不停的翻炒不加一丁點的水，干燒。
5.最后加老抽、料酒燜3分鐘即可(因沙茶醬有味兒了，如果您口味重可以適量加些鹽)。
6.簡單又美味的干燒沙茶雞做好了!
今天的介紹干燒沙茶雞就到這里結束了，感謝大家的關注，那么學會了方法趕快去嘗試吧，家人正在期待您的美味菜肴上桌呢！