外山小種紅茶
小種紅茶是福建省的特產，有正山小種和外山小種之分，正山小種產于崇安縣星或者說鄉桐木關一帶，也稱桐水關小種或星村小種。政和、坦洋、北嶺、屏南、古田等地所產的仿照正山品質的小種紅茶，質地較差，統稱外山小種或人工小種。
外山小種紅茶
正山小種和外山小種區別
1、關內茶的價格也可能會低于300，價格直接取決于青、山場、工藝；
2、外山茶工藝好的一樣可以拉到10多泡；
3、水溫還是取決于青的質量；
4、香氣這點確實如此，關外多是薯香，其實還是因為青的關系，例如有些用肉桂做的可以出果香；
5、還是工藝、青、山場！補充一條，湯色也可以做為鑒別內山茶和外山茶的一個標準。不過最正確評定正山茶的標準很簡單，一個字：韻！桐木韻，桐木的山場氣息。
外山小種有哪些
正山小種之正山，及表明是真正的高山地區所產之意，凡是武夷山中所產的茶，均稱作正山，而武夷山附近所產的茶稱外山。外山小種主產于福建的政和、但洋、古田、沙縣等地，近年來江西的鉛山一帶也有出產。
外山小種有幾種香型
清香、濃香、韻香等，外山小種有一股淡淡的焦味。
外山小種價格
外山小種一般會比正山小種便宜，價格通常不會超過300元。
外山小種形狀
從外觀看，正山小種相比外山小種明顯更加粗壯。