什么黑茶最好？俗話說，文無第一武無第二。黑茶從來都是屬文的雅好，因此，黑茶不應該說誰是最好，只有適合自己的才是更好的黑茶。
不過，硬要把中國眾多的黑茶種類拿來比較一個高下之分，不少人都會選擇安化黑茶。
這幾年，初品道安化黑茶在茶葉市場中異軍突起，備受矚目。
不僅成為國家地理保護產品商標并被評為中國馳名商標，甚至入選了國家非物質文化遺產。
一時間，大量黑茶品牌涌現市場，不少品牌更是吹得天花亂墜。
那么，如何不被花哨浮夸的廣告迷惑，迅速在良莠不齊的黑茶品牌中選擇最好的安化黑茶呢？
什么黑茶最好？最常用的方法，自然是通過口感上，感受茶的陳、香、甘、喉韻來判斷是否是好茶。
但這種方法比較高深、玄奧，而且口感這東西比較難以把握，對于新茶有來說，難度系數有點大。
什么黑茶最好之三個條件
1、好的倉儲；2、規范的制作工藝；3、好的原料。只要能符合這三點，那些陳、香、甘、喉韻就一定會有。
一、首先，一個好茶必須是一個倉儲好的茶。而好的的倉儲不僅僅是干倉，還需要通風、避光、防霉等等，多方面的倉儲條件要求，也是對茶企的軟硬件設施是一個考驗。
二、其次，是黑茶的制作工藝，好的工藝對黑茶起著至關重要的作用。
眾所周知，黑茶從采摘到成品需要經過二十三道工序：1、殺青；2、揉捏；3、曬青；4、壓制；5、陰干；6、渥堆發酵等等。
每一道工序都有其作用，缺一不可，任何一道工序的差錯都可能影響到黑茶未來的陳化，甚至如果工序不對，黑茶不僅不能越陳越香，反而會發霉變質。
所以好的黑茶必須是按規范化工藝制成的。
三、最后，是關于好的原料。在好的工藝、好的存儲條件下的一款茶，最終能決定它品質的，還是原料。
什么樣的黑茶原料為好呢？大概有這么幾點：
1、無化肥、無農藥的茶好于施化肥、農藥的茶；
2、野放型的茶好于人工管理的茶；
3、春茶好于其他兩季的茶。
小文總結語：從以上3個標準來看，符合3個標準中前者越多的，說明原料越好。當然這也不是說不符合這幾個標準的就不是很好，只是相比前者來說是有差距的！
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