好茶是種出來的
發布時間:2025-09-09 點擊:27
過了立冬,本是茶葉生產企業空閑的日子。可在紹興御茶村茶業有限公司的茶園里,這兩天,不時能看到員工們忙碌的身影。
昨天,筆者在富盛鎮馬蹄井附近的茶園看到,該公司10多位員工在整修其中的遮陽架子。正在搭棚架的金師傅告訴筆者:“每年這個時候是修理茶園棚架的最佳時機,因為此時的毛竹質量相對較好。在大雪之前搭好棚架,來年就有充足的時間和精力管理茶園。當氣溫超過20℃時,在棚架上蓋上一層遮陽網。防曬后的茶葉不容易變老,青葉比露天的要嫩一些,是生產高檔茶的最好原材料。“
據介紹,今年1-9月份,紹興御茶村茶業有限公司生產茶葉1200噸,產值4750萬元,比去年同期增長27%。尤其是“御茶村“平水日鑄茶成為該公司搶占國內茶葉市場的“金名片“后,知名度越來越高。
“好茶是種出來的。“為保證平水日鑄茶的品質特征,該公司從茶園的肥培管理抓起。入冬后,公司專門選派8名茶葉專科學校畢業的大學生負責茶園的培育管理,組織茶農施肥、松土、搭好棚架等,力爭來年茶葉生產再上一個新臺階。