儲(chǔ)存蒙頂黃芽的條件有哪些?蒙頂黃芽沒(méi)辦法在短時(shí)間內(nèi)喝完，為保證飲用品質(zhì)，一定要要用恰當(dāng)?shù)姆椒▋?chǔ)存。那究竟儲(chǔ)存蒙頂黃芽的條件是什么呢?下面就和小編一起看看儲(chǔ)存蒙頂黃芽的條件吧。
一、蒙頂黃芽水分含量盡量要低，不得高于6%，要求茶生產(chǎn)企業(yè)能?chē)?yán)格控制成品茶的水分含量。
二、儲(chǔ)藏環(huán)境的空氣相對(duì)濕度要低，控制在60%以下為佳。
三、嚴(yán)禁茶葉與異味接觸。在感染異味方面，因?yàn)椴枞~中含有帖烯化合物和高分子枸櫞酸，這些能很快就吸收其他物質(zhì)的氣味而改變或掩蓋茶葉本來(lái)的氣味。
四、避免陽(yáng)光直射。光線對(duì)茶葉品質(zhì)有影響，特別是將茶放置于強(qiáng)光下太久，很容易破壞葉綠素，使得茶葉顏色枯黃發(fā)暗，品質(zhì)變壞;同時(shí)，如在日光下曝曬，還會(huì)產(chǎn)生日曬味，難以飲用。
以上四點(diǎn)便是儲(chǔ)存蒙頂黃芽的條件，只有在這些條件下才能夠保持干燥的蒙頂黃芽?jī)?chǔ)藏一年仍能保持色綠、香濃、味醇的品質(zhì)。希望對(duì)你了解儲(chǔ)存蒙頂黃芽的條件有所幫助!