莫克塞姆在《茶：嗜好、開拓與帝國》一書中，死活都不承認印度茶產業是依靠中國茶樹發家的。他堅稱阿薩姆地區的茶種為土生，還污蔑中國茶樹與印度茶樹雜交后破壞了土生茶種而產生負面效果。他用了烏克斯《茶葉全書》里的許多史料，卻對烏克斯的觀點視而不見。其他幾位英國作者要老實得多，《植物獵人》和《改變世界的植物》都承認了他們的茶葉掠奪行為，美國探索頻道節目《羅伯特·福瓊：茶葉盜賊》，一開始就說大吉嶺茶園其實就是茶葉盜賊掠奪中國的成果。
莫克塞姆這種令人厭惡的帝國主義態度，也表現在他談及鴉片貿易的部分。他堅持認為英國輸入鴉片是基于中國需求，不反思鴉片貿易給中國帶來的災難，也無視20世紀初英國國內因為販賣鴉片而引發的道德反思。這種邏輯很可怕。英國當初企圖用輕紗來打開中國市場，但失敗了。他們的意思就是，我們送好的東西你們不要，那么我就送來壞，結果你們要了，能怪我們嗎？還有一點，莫克塞姆對曾經為英國帶來輝煌的殖民地阿薩姆也沒有什么好感——“這里只有令人厭惡的人種”，而完全忽視了幾十萬勞工所做出的貢獻。
文化帝國主義在西方根深蒂固。
隨著茶園面積的擴大，制茶機器也開始誕生。1872年，杰克遜第一次制成揉茶機，并在阿薩姆茶業公司的希利卡茶園中裝置使用。很快，機器制茶代替手工作業。1877年，彌爾·戴維德遜發明了西洛鉤式焙炒機，以熱氣焙炒取代炭爐炒茶，隨后他的工廠也由7名工人一躍發展到擁有千人以上的大工廠。1887年，杰克遜將原來的壓卷機進一步提高為快速壓卷機，統治市場長達二十余年。戴維德遜的焙炒機，發展為上下通氣式的西洛鉤，其他制茶機也不斷出現。19世紀末，印度已實現揉茶、切茶、焙茶、篩茶、裝茶等各個環節的全面機械化。
機器的出現，又反過來推動了茶園的擴張。1880年，印度茶葉的種植面積達到了843平方公里，茶葉產量達4300萬磅。因為中國茶需要繳納35%的關稅，而印度是零關稅，所以印度茶速度占據了英國市場。到了1888年，印度茶產量高達8600萬磅，英國從印度進口茶葉的數量全面超過中國。
莫克塞姆驕傲地寫道：“大英帝國的一個夢想終于實現了。”
是的，英國人在阿薩姆，復制了一個中國故事。
茶葉帶來的影響，遠甚于千軍萬馬，因為后者是為前者服務的。為了打倒中國茶，英國人甚至從娃娃抓起，在教材里教導孩子“中國茶是如何差”的知識。教材的力量大家都知道，不是嗎？
1888年，為了向中國就近傾銷茶葉，英軍悍然發動第一次侵藏戰爭。這場戰爭的結果就是，清政府與英國先后簽訂了《藏印條約》與《藏印續約》，承認錫金(條約稱為哲孟雄)歸英國保護，開放亞東為商埠，英國在亞東享有領事裁判權以及進口貨物5年不納稅等特權。從此，西藏門戶洞開，印茶長驅直入。