南茗佳人2019茶山行|曼松,紅泥何盤盤,古茶樹1年的生長周期是其它地方的10年
發(fā)布時間:2025-05-06 點(diǎn)擊:73
2019年3月7日,象明鄉(xiāng)曼松村天氣陰轉(zhuǎn)雨。
曼松是一個神秘,是一個茶樹生長環(huán)境苛刻,是一個出產(chǎn)的茶的滋味非常獨(dú)特的地方。
南茗佳人2019年春茶茶山行小分隊,即將再次前往曼松貢茶之地,探尋它的獨(dú)特。
曼松茶園
1、雨后,入曼松王子山探秘
3月5日下午,一路從易武趕往象明,只為今年的曼松茶。
到了象明,晚上便下起了雨。
3月6日一早還是陰天,空氣是濕漉漉的,從象明鄉(xiāng)的街到曼松新寨,有10公里左右。驅(qū)車前往的話,大概需要花費(fèi)30多分鐘。
曼松老寨已經(jīng)因為缺水、交通閉塞搬遷至新寨,如今老寨已經(jīng)無人居住。但去曼松古茶園會途徑老寨。
清晨,8點(diǎn)30,我們在茶農(nóng)朋友的帶領(lǐng)下驅(qū)車前往曼松新寨。
寨子中有好幾戶人家在建新房,較上一年來,這里又有了新的變化。
達(dá)到曼松新寨,得知前夜連續(xù)下雨,山中很難進(jìn)去,所以這次我們沒法去到古茶園中。
只好在茶農(nóng)朋友家,對她進(jìn)行一個短小的采訪。
南茗佳人春茶小分隊在茶農(nóng)朋友家
2、訪談中得知今年曼松茶的近況
茶農(nóng)朋友6天前,剛剛到山中采摘了先發(fā)出的芽葉,制成了2公斤左右的干毛茶,今天正好可以品品看。
2019《曼松》干茶
“王子山的古茶樹開始發(fā)芽了嗎?”
“還不有呢,連小芽都還很少,應(yīng)該要到3月中旬些才會大量發(fā)芽的。”
“今年這邊是不是下雨少?”
“對呢,2月份下了2次,前晚昨晚下了點(diǎn)。不然么,干燥的很。”
曼松茶園
“古茶樹比上次我們看到的時候,有沒有長大些?”
“哈哈哈,這個么,看是看不出來呢。這邊的茶樹生長就是非常緩慢,幾十年還是那個樣子。上次你們也看見了,那個小茶樹栽了了5、6年了,是越長越小啊。”
曼松茶園
“也是曼松的茶樹就是很難長得粗壯、繁盛。多數(shù)就是筆直向上生長。”
“喝喝看,曬干后我喝著下,還是好喝呢。”
2019《曼松》茶湯
3、蘭香清雅、滋味自然濃甜、湯質(zhì)細(xì)柔如絲
干茶秀挺,色澤綠色占主導(dǎo),茶芽銀亮茶毫滿批,輕嗅花香輕揚(yáng)和著干茶甜香。
2019《曼松》干茶
遇熱水,干茶條逐漸回軟,茶質(zhì)逐漸溢出溶于水,成為一杯黃亮帶點(diǎn)綠的透澈茶湯。
絲絲熱氣中,清雅的蘭花香揚(yáng)起,而后是爛漫蜜甜的白花香。
2019《曼松》茶湯
輕啜一口茶湯,自然濃甜的滋味瞬間席卷口腔,你能清晰感受到它的湯帶著自然的濃甜。
自然濃甜的茶湯輕柔的蜿蜒于口腔,宛若絲綢般。
細(xì)膩稠糯的茶湯攜著清雅蘭香、爛漫白花香、甜絲絲的野蜜香在口腔中,流淌出一條茶香豐盈的路。
2019《曼松》茶湯
4、細(xì)膩甜糯是它的鋪墊,霸氣勁猛才是它的真實
曼松的茶湯是細(xì)柔稠糯的,加上自然濃甜的滋味,會令人忍不住想,后面會不會有變化呢?
剛咽下2泡茶湯,口腔中生津綿密如小溪流淌,回甘伴隨而至。舌尖清涼,并且喉嚨中已經(jīng)能夠感受到清涼。
3泡甜糯細(xì)膩茶香馥郁的茶湯咽下后,喉嚨中清晰感受到茶香隨呼吸往上噴涌,而后深邃通透。
2019《曼松》茶湯
5泡時,即使是體感偏弱的也能感受到手心發(fā)燙,后背微熱。
咽下7泡茶湯,打嗝頻頻,渾身舒爽,似乎連毛孔都舒張開來。
2019年的《曼松》春茶,給人一種“綿里藏針”之感。你以為它是甜柔綿潤的,但卻是氣韻霸猛,穿透力極強(qiáng)的。
2019《曼松》葉底
5、預(yù)售期間,最高省1550元,讓你以全年最底價品飲貢茶曼松
因為曼松的古樹茶數(shù)量少的驚人,挑著做也十分困難,所以南茗佳人做的是大小樹混采的。
茶友對往年《曼松》頭春的評價
對《曼松》感興趣的茶友可先添加掌柜微信:6480348(長按復(fù)制)提前預(yù)定,
但因掌柜在茶山,且咨詢的茶友較多,所以可能不能及時回復(fù)茶友們的消息,還請茶友們耐心等待,看到后會第一時間回復(fù)。
今晚8點(diǎn)預(yù)售:
南茗佳人2019年《曼松》大小樹混采
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南茗佳人產(chǎn)品經(jīng)理-夏柒曦
寫于2019年3月7日象明鄉(xiāng)的街頭
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