在宋代所記載的《大觀茶論》中所提及到的點茶法，不僅開創了新鮮的飲茶歷史，而且也因為點茶法在當代，也是十分值得考究的一款飲茶工藝以及技法，雖然點茶法操作起來較為復雜，但是最后所獲得了鮮味還有香氣，也是不同凡響的，重點就在于點茶法中的點茶粉應該要如何制作了，下面立刻給大家支上幾招。
點茶粉原料
點茶粉是在用點茶法的時候必須要用到的一種原料，而點茶粉的原料則為綠茶，大家也可以看看現在市面上可以直接購買到的抹茶，點茶粉就是和抹茶差不多稍有區別的一種茶粉類。
點茶粉制作
取自經過了蒸煮并且軟化、干燥之后的綠茶，將綠茶放在碗中或者是石磨當中，然后用特定的工具來敲碎，或者是碾碎，脆弱的茶葉在幾分鐘之后基本山更可以變成了茶末，當變成了茶末之后的點茶粉，大家在后期保存也要注意不要受到陽光的直射，也記得要將點茶粉放在比較通風的地方，這樣一次研磨碾碎的點茶粉，也才可以保存得更久一點。
點茶粉功效
大家在制作完成的點茶粉之后，可以嘗試用沸水來沖泡，風味也是極佳的，還可以起到更加方便飲用綠茶的作用，在點茶粉中，所富含的各種纖維素以及維生素、茶多酚、咖啡堿等等，都讓點茶粉深受當代人的喜愛，雖然在家自己制作的點茶粉肯定不及在外面買的點茶粉，但是卻別具情趣以及成就感。
好了，對于點茶粉的制作方法就先給大家說到這里了，大家有興趣的可以在家里面嘗試制作一下，方法簡單，操作便捷呢！