一般的 茶葉不適合長(zhǎng)久存放，但有后發(fā)酵工藝的黑茶則可以長(zhǎng)久存放，并且在后期自然存放中繼續(xù)發(fā)酵”，使茶的品質(zhì)及口感更趨于完美，這是安化黑茶存放的基礎(chǔ)。安化黑茶的貯存并導(dǎo)致其發(fā)生變化和陳化的四大因素是溫度、濕度、氧氣、光
線，以及陳放環(huán)境的干凈、氣味等，恰當(dāng)?shù)臏囟群蜐穸葹槔陉惢闹饕蛩兀?yáng)光直射、雜味串味 為變因素必須注意避免。安化黑茶的貯存一般分為專業(yè)貯存和家庭存放。
一、專業(yè)貯存
安化黑茶的茶葉加工和營(yíng)銷企業(yè)以及大藏家應(yīng)建立專門倉(cāng)庫(kù)貯一存，明確專人實(shí)行專業(yè)化管理，注意四個(gè)方面的事項(xiàng)：
一是不同品種的安化黑茶及黑毛茶原料、半成品、成品和輔料應(yīng)分別設(shè)置貯存庫(kù)，不得混放。
二是倉(cāng)庫(kù)應(yīng)清潔、通風(fēng)、避光、干燥、無(wú)異睞，地面平整，鋪墊防潮材料，有防霉、防鼠、防蟲設(shè)施。
三是同一倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不得存放可能造成相互污染或者串味的其它產(chǎn)品，嚴(yán)禁與有毒有害物質(zhì)或其他易腐、易燃品混存。
四是定期檢查和整理，茶品堆垛不宜過(guò)高、過(guò)密，茶品與墻壁保持10cm以上的距離。
二、家庭存放
茶很容易吸味和串味，茶葉一旦染上雜味就很難去除，安化黑茶也不例外，因此，將安化黑茶存放在家中的茶友應(yīng)注意四個(gè)方面的事項(xiàng)
一是安化黑茶對(duì)存放地點(diǎn)并不挑剔，不論空間 大小，是閣樓還是專用茶室，只要不受陽(yáng)光直射和雨淋便基本適宜存放，保持室內(nèi)清潔、通風(fēng)、避光、干燥，室內(nèi)不得放置香精、香皂、檀香、香木、樟腦等氣味濃重的物品，嚴(yán)禁存放在不通風(fēng)不防潮的
地下室以及廚房、衛(wèi)生間等地
二是散茶可用皮紙或放入陶(瓷)罐中，裝茶、磚茶、餅茶可放入無(wú)味的紙箱中，并封好，做到“透氣”就行，同時(shí)裸茶和包裝茶、不同茶類以及不同廠家的產(chǎn)品不宜混放在一起，應(yīng)盡量避免串味
三是包裝茶拿回家中，要檢查包裝是否有油墨味、錦盒包裝味等，如發(fā)現(xiàn)有異味，應(yīng)將茶取出用干凈皮紙包好，放置在通風(fēng)處攤晾一段時(shí)間再另行包裝收藏
四是貯存室在無(wú)雨的秋冬季要經(jīng)常開窗通風(fēng)換氣，但在春季特別是梅雨季節(jié)則不宜長(zhǎng)時(shí)間開窗，防止因濕度過(guò)大面引起茶品霉變。同時(shí)，建議不要使用除濕機(jī)或空調(diào)的抽濕功能長(zhǎng)時(shí)間“吸干”茶的水分，應(yīng)在自然狀態(tài)下存放為最佳。