關于建水紫陶，還潛藏著多少不為人知的故事，還存在著多少錯當紫砂的誤解，又有著多少放不下的偏見，人們對它的陌生，讓我感到震驚！
即便久聞建水紫陶盛名的陶人，對于它所散發出的紅與黑的光澤，也一知半解。相比于這些更有內涵的東西，人們似乎對價格更加敏感，或更感興趣，當然，這些無可厚非。
基于此，我覺得此次對于紅與黑的揭秘，才更有必要。
在1100-1200℃的窯里，匠人對氧氣的拿捏，左右著陶出窯后的命運，一部陶界的紅與黑，就這樣應運而生。
古典主義的紅，一種傳承千年的色彩，象征著匠人對陶永不褪色的熱血與激情。深不可測的黑，一種經典原色，則飽含匠人對陶深邃的愛。
而紅與黑的形成，卻是因為一種氧化與還原的對立工藝，正是這樣的兩色對立，碰撞出五彩斑斕的紫陶世界。
那到底什么是氧化與還原，它們又扮演著怎樣的角色？
尋著蛛絲馬跡，查閱典籍，我們查證到了整個工藝過程，觸摸到了事實的真相。
建水紫陶的燒制分為氧化燒和還原燒，氧化燒是指在燒制過程中，窯內一直都有充足的氧氣供給，一氧化碳濃度較低，為了使坯中水分及一切有機物都蒸發和揮發排出，使坯體得到正常的收縮，所以在燒窯過程中必須有氧化燒的階段。
建水紫陶紅白兩種基本泥料在使用氧化焰燒制后，火皮呈一種俗稱豬肝色的暗紅色，白泥呈明度較高的黃白色，俗稱象牙白，并且使用氧化燒制的器物，打磨后色彩變化較小，讀到此處，你是否恍然大悟？
還原燒，則剛好相反，當窯內溫度上升約至900攝氏度左右后，開始減少窯內的氧氣，使窯中產生缺氧的情形，導致火焰需從坯體或硼中尋找可供繼續燃燒的氧氣。
當窯爐內一氧化碳的濃度在2%至4%時，陶坯中的鐵元素便在還原過程中呈現褐黑色。
同樣，以上兩種基本泥料，在使用還原焰燒制后的火皮會呈現黑褐色和青白色，打磨后的色彩變化較大，可獲得純黑色、黑紅相間和灰青色。
氧化——紅色，還原——黑色。紅與黑的演變，氧化與還原的正反演繹，陶友，你悟了嗎？（作者：亥小豬，來源：云陶文化，圖來源：說茶網圖庫）