中國的十大名茶大致分為四各個種類，即：綠茶，半發酵茶，清茶以及紅茶。而中國的十大名茶唯一的一個紅茶品牌就是祁門紅茶。祁門紅茶可以說是我國紅茶中的極品。下面就跟小編一起來看一看祁門紅茶的相關知識吧!
祁門紅茶簡稱祁紅，茶葉原料選用當地的中葉、中生種茶樹“櫧葉種”(又名祁門種)制作，是中國歷史名茶，著名紅茶精品。由安徽省漢族茶農創制于光緒年間，但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經。產于安徽省祁門、東至、貴池(今池州市)、石臺、黟縣，以及江西的浮梁一帶。“祁紅特絕群芳最，清譽高香不二門。”祁門紅茶是紅茶中的極品，享有盛譽，是英國女王和王室的至愛飲品，高香美譽，香名遠播，美稱“群芳最”、“紅茶皇后”。相關經典名句：“一器成名只為茗，悅來客滿是茶香。”
祁門紅茶可以提供豐富的核黃素、葉酸、胡蘿卜素、生育酚及葉綠醌，并且是食品中氟化物的重要源泉。由于紅茶成分擁有多項藥理作用，因此品嘗紅茶既能使人享受氣定神閑的優雅，在保健美容方面亦發揮經濟而可喜的功效，更增添紅茶的魅力。紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果，再經由實驗發現，兒茶素類能與單細胞的細菌結合，使蛋白質凝固沉淀，藉此抑制和消滅病原菌。此外，紅茶還具有防齲、延緩老化、降血糖、降血壓、降血脂、抗癌、抗輻射、減肥等功效。
以上就是對祁門紅茶的特點和公眾的相關介紹了。祁門紅茶和綠茶最大的不同在于對人體的胃功能刺激較小，不僅不會像綠茶一樣刺激胃反而能夠養胃。所以建議腸胃功能不好的茶飲愛好者可以飲用加糖的紅茶修復腸胃功能。