1. 飲茶應分季節
中醫認為：春喝花茶，夏喝綠茶，秋喝青茶，冬喝紅茶
● 春季：喝花茶可散發冬天積在人體內的寒邪，濃郁的茶香能促進人體陽氣生發
● 夏季：喝綠茶為佳，因綠茶性苦寒，可清暑解熱，止渴強心
● 秋季：喝青茶為好，此茶不寒不熱，能解除體內余熱，又能恢復津液，可謂一舉
兩得
● 冬季：喝紅茶最為理想。止茶味甘性溫，含有豐富的蛋白質，滋補身體
2 .飲茶宜忌
● 少兒宜喝飲淡茶
● 青春期發育旺盛，宜飲綠茶
● 女青年經期與更年期婦女，情緒煩燥不安，可飲花茶以疏肝解郁，理氣調經
● 外感風寒飲紅茶為好，痢疾患者飲綠茶為好
● 動脈硬化、冠心病、腦栓塞病人，宜飲鐵觀音
● 清脂減肥宜飲綠茶，高血壓患者和預防癌癥，以服用綠茶冷飲為佳
● 老人喝紅茶可減輕便秘
● 體力勞動者宜飲紅茶
● 需安靜作文或工作時，宜飲綠茶