武夷巖茶（大紅袍）斗茶賽參與方法：
武夷巖茶根據茶樹品種的不同、山場的不同、加工方法的各異，又細分了眾多的品類，大的品類如大紅袍、水仙、肉桂等，小的品種更多，如雀舌、105、水金龜、奇蘭、黃玫瑰……經過專家集體商榷決定，此次斗茶賽根據品種分為大紅袍組、水仙組、肉桂組、品種茶組（非大紅袍、水仙、肉桂的武夷巖茶均為品種茶）四個系列進行評比。
每個參賽茶品需要交納24斤茶樣，參賽茶樣必須按照武夷山傳統制作技藝制作中火成品茶。
參賽單位必須為武夷山市范圍內的茶農、茶企業，參賽茶品必須為武夷山本地茶山所采茶青制作而成的武夷巖茶。
送樣人需持個人身份證或茶企業營業執照復印件，以公司或個人為單位進行送樣。
武夷巖茶（大紅袍）斗茶賽獎項設置：
武夷巖茶分大紅袍、水仙、肉桂、品種四個系列，每個系列分別設狀元1名、金獎5名、銀獎24名。
武夷巖茶（大紅袍）斗茶賽獲獎兌現方法：
參加比賽的24斤茶樣中，4斤為評比消耗，剩余20斤由組織方在交樣時當場進行封箱保存。待評選揭曉后，贊助企業按照狀元8萬元，金獎4萬元，銀獎2萬元的價格收購被封存的20斤。
沒有獲獎的茶葉，組織方會在斗茶賽結束后將封存的20斤茶樣逐一退還給參賽單位。
武夷巖茶（大紅袍）斗茶賽茶樣編號方法：
每個茶樣在參賽過程中均有兩個編號：送樣號和審評號。送樣號一式兩份，茶樣送達時，每個樣茶隨機放進一個送樣號，并隨茶樣包裝，封箱過程由參與企業或個人監督，封箱后的茶葉打亂送樣順序進入倉庫統一貯藏；另一份送樣號經登記后交給送樣者保管，并作為送樣單據和領獎憑證，送樣者應妥善保管。
武夷巖茶（大紅袍）斗茶賽分樣前，茶樣按系列隨機編寫審評號，再將每個茶樣分泡包裝，標上審評號，用于參賽時打分。經評委對每個茶樣進行審評打分并按審評號分出名次后，再根據送樣號與審評號的一一對應關系打開相對應的送樣號，送樣者憑手中的送樣號對獎。