冬季適量飲用姜茶，可以驅寒、治療傷寒造成的感冒，如果再和冰糖搭配，特別適合風寒感冒引起咳嗽的患者飲用。接下來，一品茶葉網小編就為大家介紹冰糖姜茶的做法和功效知識，不知道的朋友可以來具體學習一下。
一、冰糖姜茶的做法和功效具體如下：
主料：生姜5片，冰糖30克，綠茶10克，清水適量。
做法：將生姜片和綠茶放入沙鍋，加清水適量，煎煮20分鐘，加入冰糖略煮片刻即可。
用法：趁熱飲用，蓋被發汗，每日2劑，連飲3日。
功效：冰糖姜茶具有祛寒散風、清熱化痰、止咳的功效，適于風寒感冒引起咳嗽的患者飲用。
二、冰糖姜茶的材料功效
1、生姜：味辛，性溫。有祛寒解表、行陽散氣、調中止嘔、宣肺解郁、化痰開胃、解毒的功效?？捎糜谥委燁^痛鼻塞、痰膈呃逆、嘔吐、風濕痹痛、狐臭以及食魚蟹中毒等癥。
2、綠茶：味苦、甘，性涼。有清利頭目、除煩止渴、化痰消食、利尿解毒的功效。可用于治療頭痛止昏、倦怠多睡、心煩口渴、食積痰滯、泄瀉、痢疾、小便不利、牙質過敏、口瘡等癥。
3、冰糖：味甘，性平。有生津潤肺、止咳化痰、清熱解毒、利咽降濁的功效?？捎糜谥委熓秤徽?、肺燥咳嗽、哮喘、口干煩渴、咽喉腫痛、高血壓等癥。
冰糖水可以清熱解毒、下火祛痰，而生姜則可以驅寒、治療傷寒造成的感冒。除了冰糖，也可以使用紅糖，一樣能起到和冰糖類似的效果哦！