立春茶語(yǔ):不在梅邊在茶邊
發(fā)布時(shí)間:2025-07-09 點(diǎn)擊:60
《紅樓夢(mèng)》洋洋灑灑,滿紙透著茶香。一個(gè)氣質(zhì)美如蘭的妙玉,演繹著“櫳翠庵茶品梅花雪”的清絕茶夢(mèng)。櫳翠庵中,又是妙玉的十?dāng)?shù)株如胭脂一般的紅梅,映著雪色,寒香拂鼻,惹得寶玉踏雪尋梅?!皩ご?jiǎn)柵D到蓬萊”,“衣上猶沾佛院苔”。香茶、佳人,白雪、紅梅的機(jī)緣巧合,讓我遣詞造句,滿口余香。
能把茶香、禪味、白雪和臘梅,慧心妙手烹在一處的茶還真有,茶名叫作素梅。今年寒露,我在陸羽著《茶經(jīng)》的浙江長(zhǎng)興有幸品過。素梅茶是在落雪天里,采摘壽圣寺的素心臘梅,把頭春的安吉白茶和吐著幽香的臘梅隔層疊放在一起,經(jīng)多道手工窨制,等安吉白茶吸足了素心臘梅的香氣便大功告成。錢群英老師贈(zèng)送我的素梅,而今尚余一泡。靜待好天氣,和有緣人分享。
立春日雪晴的午后,玉壺春瓶里清供著梅花。我沐手焚香,讀南懷瑾注解的《金剛經(jīng)》偈頌:“默然無(wú)語(yǔ)是真聞,情到無(wú)心意已熏。撒手大千無(wú)一物,莫憑世味論功勛?!焙脮梦囊嗳绾貌瑁馨矒崞届o人的內(nèi)心。
在室內(nèi)坐久了背涼腳寒,我煎水瀹泡上世紀(jì)五十年代的臺(tái)灣烏龍。老茶惜飲,便選擇朱泥的梨形小壺。茶一出湯,參香回蕩,陳韻悅?cè)恕?br>會(huì)喝茶,有好茶喝,是一種清福。喜歡茶,能遇到老茶,是修來(lái)的福報(bào)。
過去我獨(dú)飲此茶時(shí),有陌生的茶友來(lái),一起品飲分享后,茶友連聲道謝。我笑言:“茶本是清飲之物,和懂它的人分享,才能體現(xiàn)它的價(jià)值。好茶碰到就是緣,有緣的,來(lái)的總是不早也不晚?!辈煌竟?jié)氣象里的同一杯茶,氣韻和滋味會(huì)不盡相同。每一次茶聚都是一期一會(huì),應(yīng)當(dāng)且飲且珍惜。
回味間,鼻端梅香浮動(dòng),清涼悠然。老茶喉韻深長(zhǎng),口齒間老茶特有的沉香、參香、果香,濃淡忽見。茶室里老山檀的裊裊青煙,彌散漸遠(yuǎn)。一杯茶里,可以體會(huì)到忙里偷閑,香中纏綿。 由此可見,只要素淡心簡(jiǎn),幸福距離我們并不遙遠(yuǎn)。
早春的時(shí)光,我最牽念南京梅花山的一樹樹花開。只要能脫開身,我會(huì)每年去山中賞梅。明孝陵的周邊,到處皆詩(shī)境,隨處有物華。不單是梅花,金陵翠綠的雨花茶,同樣讓人樂不思蜀。
我常常在遐想,如是在梅花含苞的黃昏雪夜,膝上橫琴,林間吹笛。掃林間竹葉,煎綠萼梅上新落的雪水,沾其幽微冷香,濃濃地泡一壺大紅袍,且有一二知己共品,該是何等的意趣。