宜興開(kāi)發(fā)夏秋“烏龍茶”
發(fā)布時(shí)間:2025-07-12 點(diǎn)擊:73
陽(yáng)春三月,正是春茶上市時(shí)。記者在宜興采訪時(shí),聽(tīng)茶農(nóng)談到的最大新聞卻是“宜興有了優(yōu)質(zhì)地產(chǎn)烏龍茶”。地產(chǎn)烏龍茶的開(kāi)發(fā)成功,使宜興茶葉從單一的優(yōu)質(zhì)春茶向優(yōu)質(zhì)夏秋茶延伸,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)更為合理,堪稱(chēng)打開(kāi)了茶農(nóng)增收的新“財(cái)富大門(mén)”。
宜興現(xiàn)有茶園5.3萬(wàn)畝,占全省茶園總面積的20%,產(chǎn)量占全省總產(chǎn)量的40%左右,是全國(guó)年產(chǎn)茶葉10萬(wàn)擔(dān)以上的重要茶葉基地之一。宜興茶園素有種植名優(yōu)春茶傳統(tǒng),特別是近幾年通過(guò)市場(chǎng)引導(dǎo)、政府扶持,每年都以1萬(wàn)畝左右的速度搞品種結(jié)構(gòu)調(diào)整,龍井長(zhǎng)葉、福鼎大白、浙農(nóng)113、安吉白茶等一批名優(yōu)茶樹(shù)相繼在宜興落戶(hù)。這就使宜興茶的開(kāi)采時(shí)間提前到早春,但囿于傳統(tǒng)習(xí)慣,夏秋茶資源沒(méi)有得到利用,每年“五一”以后,宜興茶園就開(kāi)始冷清起來(lái)。
去年,宜興太華茗鼎茶場(chǎng)首次利用本地茶樹(shù)培育烏龍茶生產(chǎn)基地,60畝投產(chǎn)茶園平均每畝采摘鮮葉500多公斤,畝產(chǎn)值超過(guò)1萬(wàn)元,達(dá)到名茶生產(chǎn)水平,帶動(dòng)了宜興其它茶園的“跟進(jìn)”。現(xiàn)在,宜興種植的烏龍茶品種已有從福建引進(jìn)的丹桂、九龍袍、金牡丹和地產(chǎn)的鳩亢茶等,采摘從5月中旬開(kāi)始,至10月底生產(chǎn)結(jié)束,正好填補(bǔ)了原來(lái)春茶采摘后的“空白”。當(dāng)?shù)剞r(nóng)林專(zhuān)家指出,宜興烏龍茶的成功開(kāi)發(fā),向茶農(nóng)們傳遞了重要信息,這就是,夏秋茶蘊(yùn)含巨大的增收潛力,茶葉增收不要只擠優(yōu)質(zhì)春茶這一座獨(dú)木橋。
記者在宜興農(nóng)林部門(mén)了解到,宜興開(kāi)發(fā)夏秋茶資源,拉長(zhǎng)茶葉產(chǎn)業(yè)鏈的嘗試多種多樣。除成功培育地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)烏龍茶外,宜興張渚項(xiàng)珍茶業(yè)有限公司把增收眼光轉(zhuǎn)到夏秋茶修剪的枝條上,利用這些枝條開(kāi)發(fā)出口紅粹茶,去年出口貨值超過(guò)了2000萬(wàn)元。宜興綠嶺茶業(yè)有限公司引進(jìn)日本生產(chǎn)工藝和設(shè)備后,把本地的夏秋茶加工成出口日本的蒸青茶,為茶農(nóng)直接增收1000多萬(wàn)元。(宜農(nóng)江錫民)