貢尖茶，采用二級(jí)黑毛茶為原料加工而成，其色澤烏潤(rùn)，香氣純正微帶焦香，滋味醇和，湯色紅黃明亮。具有化膩健胃，降脂瘦身，御寒提神，殺菌止瀉等獨(dú)特功效為其它茶類所不及。
安化貢尖黑茶的功效
1、降血壓
貢尖茶里面有茶氨酸物質(zhì)，這物質(zhì)可以把多巴胺能神經(jīng)元活化，控制血壓升高，茶葉含有的兒茶素和咖啡堿可以舒張血管，把血壓降低。
2、殺菌
貢尖茶湯色有茶黃素和茶紅素，茶黃素是自由基和抗氧化劑，可以抵抗金黃色葡萄菌、腸類桿菌等。
3、解毒利尿
貢尖茶里面咖啡堿成分有利尿作用，還可以幫助解酒毒，含有的茶多酚成分可以緩解重金屬的毒害作用。
4、降血糖
貢尖茶含有的茶多糖復(fù)合物是可以降血糖，茶多糖的含量高，活性也比其它的茶類強(qiáng)。
5、抗氧化
貢尖茶中不僅含有豐富的抗氧化物質(zhì)如兒茶素類、茶色素、黃酮類、維生素c、維生素e、d一胡蘿卜素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如鋅、錳、銅（sod的構(gòu)成元素）和硒（gshpx的構(gòu)成元素）等。貢尖茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量較多的復(fù)雜類黃酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延緩細(xì)胞衰老的作用。
6、補(bǔ)充膳食營(yíng)養(yǎng)
貢尖茶中含有較豐富的營(yíng)養(yǎng)成份，最主要的是維生素和礦物質(zhì)，另外還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類物質(zhì)等，可以補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)需求。
貢尖茶既可泡飲，亦可煮飲；既適合清飲亦適合熬制奶茶，特別在南方各茶館煮泡壺茶，家庭煎泡冷飲茶，很合時(shí)宜。“貢尖”茶的口感甘潤(rùn)爽滑，滋味清醇，還帶有獨(dú)特的松煙香味，現(xiàn)已發(fā)展成為南方人的一種休閑飲用時(shí)尚。“貢尖”茶亦具有存放越久越陳香的特性和一定的藥理保健功效,極具收存價(jià)值。“貢尖”茶，西北人食用牛羊肉食和奶制品后飲用，會(huì)感到特別和諧、舒爽，而南方人在飲酒后，飲用幾杯熱的或冷的“貢尖”濃茶亦倍感舒適、清爽。即使各種美食令你腹撐肚圓，只要幾杯濃濃的“貢尖”茶水下肚，便無(wú)積食腹脹之惱，長(zhǎng)期飲用，具有減肥功效。