近年來，在市場消費模式的轉變下，國內鐵觀音茶企為了適應這種新形式，研制推出了大量標準化、時尚化、大眾化、便利化的茶葉產品。多元化，豐富產品線，推進深加工……如今的鐵觀音茶葉市場百花爭鳴，給消費者帶來了更多新的體驗和驚喜。如液態鐵觀音，這種用原葉萃取、原汁原味技術，雖是飲料式的鐵觀音，但鐵觀音最核心的特性蘭花香、觀音韻仍然保存。作為一種新的茶飲料品種，液態茶的出現，將傳統茶綠色天然、純正風味與調味茶的快捷方便等優勢結合一體，去功夫茶道帶來的麻煩，讓生活快節奏的現代人可以隨時隨地享用茶葉，又可以很好地保持茶葉的香韻及效果。把握歷史機遇，搶占市場高點
隨著生活水平的提高和生活方式的改變，人們將不在滿足于傳統的慢飲細啜的飲茶方式，而是向在便捷化，時尚化等方向發展。從近10年中國茶飲料的發展可以清楚看到，中國茶飲料年增長速度已達到30%,銷量逐年突破，位居碳酸飲料、果汁飲料，成為國內第三大飲料品類。同時，由于當今社會健康意識的深入人心，茶飲料在保持方便時尚的基礎上，開始對茶葉保持原有風味、營養保健等方便有了新的要求。因此，在市場環境發生變化的情況下，也要求國內的茶葉企業，能夠把握市場機遇，積極推動產品的改革創新。順應時代背景下的液態茶創新，正是國內茶葉在搶占茶產業市場未來制高點的有力嘗試。
創新變革，引領產業價值提升
液態茶的出現，是國內茶企在提高茶資源利用效率，創新茶葉精深加工方面所做的有力變革。這種茶飲料的面世，改變了傳統對喝茶的認識。并且，隨著茶飲料在全世界的風靡，這種融合傳統茶葉健康、營養、風味與調味茶飲料方便、快捷等諸多優勢于一體的新茶品，勢必帶來茶產業更多的產品形態、消費方式、贏利模式上的調整和創新，從而拉動茶葉企業與消費者的距離，拓展鐵觀音茶葉升值空間，推動茶產業的轉型升級。