青磚茶最先從羊樓洞剛開始生產制造。2015年國際性荼葉聯合會因而授于赤壁市為“千萬里茶藝根源”，羊樓洞為“全球荼葉第一古鎮”。羊樓洞不但是全球知名中國俄羅斯千萬里茶藝根源，還是青磚茶、米磚茶的開山鼻祖，起源于漢晉，盛于南朝，盛于明清。都是中國近代歷史關鍵的荼葉原料供貨和生產加工中轉站，危害了武漢漢口和九江兩大茶葉市場的發展趨勢。
青磚茶原產地
青磚茶關鍵產自鄂南。之后發展趨勢到武漢漢口、武漢等地，現有六百多年的生產制造歷史時間。它以海拔高度100—800米大山油茶樹茶青為原料，經抑制而成。
羊樓洞青磚茶親身經歷了簍裝散茶——帽盒茶——青磚茶等三個發展趨勢環節。其原名就是說造成于200很多年前的帽盒茶。該茶系用人工服務腳踩而做成，為橢圓型茶塊。樣子與古時候帽盒一樣，一盒凈重正料7斤11兩至8斤不一，每三盒為一串，有利于運送。公年1661-1720年（清康熙年里），康熙皇帝親征葛爾丹后，廢止明代茶馬市，對外開放蒙漢民俗貿易，使羊樓洞茶區域邊銷帽盒茶獲得快速發展趨勢。到之后，因為蒸壓機械設備的出現，帽盒茶便改成現如今的青磚茶。
青磚茶的獨特生產工藝流程，最先是原料生產工藝流程：茶青——攤涼——茶葉殺青——揉捻——晾干——進庫；次之是磚茶制作工藝：選材——增濕——聚堆——發醇——當然干躁——熟化——拷貝——拼配———汽蒸——髙壓抑制——風干——包裝。它是有別于別的黑荼的根本所在。
青磚茶原產地自然環境
1、地形地貌：鄂南地域位于，長江中下游地區龍洲灣，位于東經113°32′—114°13′，北緯度29°28′—29°59′，位于湘江中上游與中下游的接合部、鄂西秦巴山脈和武陵山脈向江漢平原的銜接地區，地形西高東底，地形地貌繁雜多種多樣，地區有貧困地區、平原區、丘陵地形，大概組成“七山一水二分田”的布局。
2、氣侯特點：位于亞熱帶氣候，屬海洋性季風氣候，因為所在位置、大氣環流、地貌的相互作用力，降雨量豐富多彩、陽光照射充裕、氣侯柔和、四季明晰、寒冷期短、無霜期長的氣侯特性，年均值光照百分比為41%，具體日照時間為2300鐘頭，自然光輻射源年均值做到498千焦/cm，為我省一級聚光區。年平均溫度16.9℃，全年度無霜期為238天，年降水量為1251~1608mm。
3、土壤特性：多見地帶性黃棕壤，以味酸土壤主導，適合于多種多樣農作物的成才，茶葉種植地區土壤未受環境污染，ph酸堿度適合，土壤帶有鋁、硅、鉀、鈣、鐵、鋅、硼、鎂、鉬、硫等幾種營養元素，土壤含水量適度，換氣性強，花卉園多坐落于鮮紅色、淡黃色酸堿性土壤遮蓋的平原區、緩丘地區，土壤鋁、硅、鉀含水量豐富多彩，色澤輕，ph和鹽基對比度較低，是高質量荼葉的理想化產域。