首屆中國普洱茶節（1993年4月9日—11日）
首屆中國普洱茶節在思茅地區思茅市舉行，普洱縣設分會場。期間，來自世界各地超3000人云集思茅，進行經貿交流和業務洽談，商品成交額達6.235億元，與國外客商簽定協作項目99個，總金額達2.35億元。
第二屆中國普洱茶節（1995年4月16日—18日）
此屆茶節尤以商貿活動引人注目，在思茅城的月光路、通商路、民族村一帶形成了密集型交易市場，方便顧客交易。據統計，此屆茶節商品成交額為4.3231億元。
第三屆中國普洱茶節（1997年2月26—至28日）
來自日本、加拿大和中國大陸各省市及香港、臺灣等地的賓客900余人參加了本屆茶節，新老茶友、專家學者、企業貿易伙伴歡聚一堂，在感受茶鄉人民誠摯友善的同時，以茶為媒，共同發展。據統計，商品成交額達成1.18億元，名優茶現貨、期貨成交額8740萬元，簽訂經濟合作項目19項，投資總額9338萬元。
第四屆中國普洱茶節（1999年5月16日—18日）
此屆茶節迎來了加拿大、德國、中國大陸及香港、臺灣等國家和地區的71個機構、團體的中外賓客500余人。開展了以茶葉為主的思茅地區特色產品交易，商貿洽談，民族歌舞及茶藝表演，觀光旅游等活動。商品成交額達2.46億元。
第五屆中國普洱茶節（2001年4月8日—11日）
2001年4月8日—11日，第二屆中國昆明國際旅游節、中國昆明首屆全國春茶交易會思茅分會場暨第五屆中國普洱茶節在思茅舉行。“兩節一會”共迎來國內外賓客1100余人。“兩節一會”期間，成功組織了大型文藝匯演、中國普洱茶學術研討會觀光、商貿洽談等活動，充分展現了思茅地區的風土人情，弘揚了普洱茶文化，給中外來賓留下了深刻的印象。
第六屆中國普洱茶節（2003年4月18日—20日）
本屆茶葉節以茶文化搭臺，緊扣經濟社會發展主題，開展了茶文化展演、優質普洱茶評比、茶產品、名優特產品系列展銷活動以及經貿洽談、旅游觀光、經濟協作和招商引資活動。共迎來海內外的660戶商家、2100多名客商入場交易、洽談，達成商品交易額5.85億元。
第七屆中國普洱茶節（2005年4月23日—30日）
本屆茶節期間，開展了開幕式暨“天下普洱”大型迎賓晚會、祭茶祖儀式、“馬幫茶道·瑞貢京城”、商品交易會、“全球普洱茶十大杰出人物”終評、第三屆全國民族茶藝大賽、書畫攝影藝術展、“云南思茅普洱茶收藏交易行”開業及交易等活動。
第八屆中國普洱茶節（2007年4月8日—10日）
本次節會開展了百年貢茶回歸普洱、“三百”茶會、祭茶祖儀式、“全球普洱茶人”評選活動、全國民族茶藝茶道表演大賽、全球普洱茶嘉年華會、民間斗茶活動、普洱茶交易會及普洱茶拍賣、書畫攝影展、象棋比賽、焰火晚會以及普洱市更名慶典等活動。本屆茶節期間共達成招商引資簽約項目18項，協議投資32.29億元。
第九屆中國普洱茶節（2009年11月18日—20日）
此屆茶節與第二屆云南民族服裝服飾文化節結合舉辦，舉行了云南省“文化大蓬車·千鄉萬里送戲行”活動和第五屆全國民族茶藝茶道表演大賽、天士力現代生物茶工業園奠基儀式、首屆科學普洱專家論壇暨數字茶山啟動儀式、第三屆全球“普洱茶十大杰出人物”評選、中國古茶樹遺產保護和古茶樹資源開發論壇、普洱茶包裝設計和普洱茶造型設計大賽等。
第十屆中國普洱茶節（2010年11月5日至7日）
第十屆中國普洱茶葉節于2010年11月5日至7日在上海舉行。這是茶節首次走出普洱，借助上海這一國際平臺，把獨具特色的綠色生態飲品—普洱茶奉獻給世人，把厚重的普洱茶文化展示給世人，推動普洱走向世界、融入世界，讓世界走近普洱、親近普洱。
第十一屆中國普洱茶節（2011年4月27日—29日）
此屆茶節以“書畫普洱”為主題，賦予普洱茶新的人文情懷，突出展示普洱的新形象，弘揚了歷史悠久的普洱茶文化和絢麗多彩的原生態民族文化。節慶期間豐富多彩的活動有效促進了各地文化交流，推動了普洱茶品牌走向世界。
第十二屆中國普洱茶節（2012年6月16日—19日）
2012年6月16日—19日，2012北京國際茶業展·2012北京馬連道國際茶文化節·第十二屆中國普洱茶節在北京舉行。此屆茶節除了在2012北京國際茶業展上展示傳統普洱茶產品和“科學普洱”最新系列產品、普洱名特優產品，舉辦高端品茗暨普洱養生體驗交流活動之外，還走出會場開展“品鑒普洱”主題活動、“普洱之戀青春之旅”青年聯誼活動、“普洱咖啡之夜”活動以及電影《阿佤山》首映式等。
第十三屆中國普洱茶節（2013年5月25日—27日）
2013年5月25日—27日，2013國際茶業大會·第八屆中國云南普洱茶國際博覽交易會·第十三屆中國普洱茶節在普洱舉辦。本次節會共舉辦10項主體活動、5項縣（區）配套活動，涉及文藝演出、商貿洽談、茶產業論壇等諸多領域。特別是國際茶葉委員會向普洱市頒授“世界茶源”牌匾，讓普洱實至名歸成為了世界茶源之地。
第十四屆中國普洱茶節（2015年5月23日—25日）
2015年5月23日—25日，第二屆兩岸四地茶文化高峰論壇暨第十四屆中國普洱茶節在普洱舉辦，舉行了祭茶祖儀式、兩岸四地茶文化高峰論壇、普洱茶加工和斗茶大賽、普洱茶產品交易博覽會、普洱特色產品展銷會、支持普洱景邁山古茶林申遺等精彩內容。
第十五屆中國普洱茶節（2017年4月16日—18日）
本屆普洱茶節舉辦了普洱茶產品交易博覽會、普洱茶藝大賽、茶產業一二三產融合發展報告會、茶葉質量安全與綠色防控報告會、普洱茶產品拍賣會、中華茶商普洱行、景邁山茶祖祭祀傳承文化活動、瀾滄古茶回家之旅、普洱優質農產品產銷對接會和茶城美食一條街、九縣一區旅游特色商品展銷等20余項系列活動，各項活動內涵豐富、高潮迭起、精彩紛呈。