茶，已在世界生根發(fā)芽。目前，全世界160多個國家和地區(qū)的人民有飲茶習(xí)俗，飲茶人口已達20多億。但各個國家圍繞茶衍生出的“吃法”、“飲法”卻各有差異。
無論是東亞地區(qū)較為流行的清茶飲法，還是歐美地區(qū)盛行的奶茶、糖茶等，都以各具特色的飲法吸引了無數(shù)愛好者，也體現(xiàn)了當(dāng)?shù)氐奈幕?xí)俗。
盛夏已至，除了清飲，我們還可以來點不一樣的喝法，那就先來看看全世界其他國家的人們是怎么飲茶的。
摩洛哥：薄荷茶
摩洛哥人飲茶往往在街頭地角落，或家中席地而坐。
煮沸水之后，放入綠茶和幾勺白糖，再撒一把新鮮薄荷，再從茶壺中沖水精致的杯子里，清涼可口。
銀器是他們最向往和喜愛的茶具。
在馬格里布地區(qū)，如果客人拒絕接受主人提供的薄荷茶，會被認為是一種非常粗魯?shù)男袨椤?br>埃及：甜茶
埃及人喜歡喝濃厚醇洌的紅茶，但不加牛奶，而是加蔗糖，又稱“糖茶”。
埃及人從早到晚都喝茶，無論朋友談心，還是社交集會，都要沏茶。
埃及人泡茶的器具也很講究，一般不用陶瓷器，而用玻璃器皿，紅濃的茶水盛在透明的玻璃杯中，象瑪瑙一樣，非常好看。
俄羅斯：紅茶
俄羅斯的傳統(tǒng)茶是用一種稱為“沙莫瓦”的壺來烹煮的。沙莫瓦的底部用來燒開水，頂部有一個小茶壺，里面裝有濃縮茶。
他們愛喝濃醇的紅茶，在喝茶的時候，先往杯子里倒一些濃縮茶，然后加入開水，把茶調(diào)到自己喜歡的濃度，再加入方糖、檸檬片、奶或糖漿等。在冬季則有時加入甜酒，預(yù)防感冒。
德國：花茶
德國的花茶屬于有花無茶，只是用各種花瓣加上蘋果、山楂等果干制成。
飲時需放糖，否則因花香太盛，有股澀酸味。
德國人也買中國茶葉，但居家飲茶是用沸水將放在細密的金屬篩子上的茶葉不斷地沖、沖下的茶水通過安裝于篩子下的漏斗流到茶壺內(nèi)，之后再將茶葉倒掉，茶味淡顏色也淺。
印度：舔茶
印度人喜歡飲用馬薩拉茶。其制作方法是在紅茶中加入姜和小豆蔻。
雖然馬薩拉茶的制作非常簡單，但是喝茶的方式卻頗為奇特：茶湯調(diào)制好后，不是斟入茶碗或茶杯里，而是斟入盤子里：不是用嘴去喝，也不是用吸管吸飲，而是伸出舌頭去舔飲，故當(dāng)?shù)厝朔Q之為舔茶。
馬來西亞：拉茶
拉茶是馬來西亞傳自印度的飲品，用料與奶茶差不多。
調(diào)制拉茶的師傅在配制好材料后，會用兩個杯子像變魔術(shù)般將奶茶倒過來，倒過去。
由于兩個杯子的距離較遠，看上去好象白色的奶茶被拉長了，形成了一條白色的粗線，十分有趣，因此為被為“拉茶”。拉好的奶茶像啤酒一樣充滿泡沫，喝下去十分舒服。
泰國：腌茶
泰國北部山區(qū)的人民有食腌茶的習(xí)俗。
這一帶氣候溫暖，雨量充沛，野生茶樹多。
腌茶是一種菜肴嚼食，其制作方法與我國云南的腌茶類似，是從我國云南南部傳過去的，一般在雨季腌制。
腌茶的吃法奇特，將香料與腌茶充分拌和以后，放進嘴里細嚼，又香又清涼。
美國：茶飲料
“速度”、“效率”是美國的文化基因，茶文化也受此影響。
美國人不愿為沖泡茶葉、傾倒茶渣浪費時間，因此他們常喝烏龍、綠茶等罐裝冷飲茶。
他們在茶中加冰，或者將罐裝茶放于冰箱中冰好，喝起來涼爽可口。在美國，茶飲銷量僅次于咖啡。
阿根廷：馬黛茶
馬黛茶是阿根廷的一大特產(chǎn)，是冬青科大葉冬青近似的一種多年生木本植物。
阿根廷人飲馬黛茶的方式也別具一格。一家人或是一堆朋友圍坐在一起，一把泡有馬黛茶葉的茶壺里插上一根吸管，在座的人一個挨一個地傳著吸茶，邊吸邊聊。
吸茶用的茶壺是重要的茶具，也是當(dāng)?shù)厝藗兒苤匾暤募彝ビ镁摺０⒏⑷苏J為，使用什么樣的茶壺招待客人，比喝馬黛茶本身還重要，就像西方人待客講究餐具一樣。
一般平民百姓使用的馬黛茶壺大多是竹筒或葫蘆挖空制成的，吸嘴一般是金屬管做的，鏤空橢圓形的管頭插入壺中，起到過濾茶葉的作用。
而高檔的茶壺則是一種藝術(shù)品，有金屬模壓的，有硬木雕琢的，有葫蘆鑲邊的，也有皮革包裹的，形狀千奇百怪。
土耳其：紅茶
都以為土耳其人擅長煮咖啡，其實他們也喜歡喝茶，尤其是紅茶。他們起床后就得先喝杯茶。
煮茶時，用一大一小兩把銅茶壺，待大茶壺中的水煮沸后，沖入放有茶葉的小茶壺中，浸泡3-5分鐘，再將小茶壺中的濃茶按需求倒入。最后將大茶壺中的沸水沖入杯中，加一些白糖。
他們認為只有色澤紅艷透明、香氣撲鼻、滋味甘醇的茶才恰到好處。