港式奶茶做法很多，每一種做法也都有其特別的配方。以下選取了其中一個配方以供參考。
1、袋裝立頓紅茶（一個大杯子放兩袋立頓的量，如果紅茶味道不足奶茶是不會好喝的。）
2、雀巢三花淡奶，一大杯奶茶放五至六勺奶的量（根據口味不同以及勺子大小不同各異，應自己掌握，并非奶越多越好喝〕。
3、淀粉少許〔一小小小撮〕，用少量水攪勻。
4、白糖適量。
原味奶茶原料：原味果粉、奶香添加粉、茶水、果糖、基礎料（1湯勺=3吧臺勺；水：以湯勺=2吧臺勺）
步驟：
1.量取1勺的原味果粉，加1勺奶香添加粉，80度以上的熱水調開
2.加入1/3的茶水，量取2.5勺奶茶基礎料，10g果糖
3.倒入攪拌杯用攪拌勺均勻，倒入杯中
4.不足一杯，剩下的加水，封口，搖一搖即可。
口感:既有茶的清香，又有奶的香醇，再加上獨特的配方:奶香添加粉，使奶茶充滿香味和回味，讓喝了還想喝。