制茶技術(shù)的好壞，會對成茶的品質(zhì)產(chǎn)生直接影響，如果制茶技術(shù)不好，就會導(dǎo)致茶葉銷量不佳，茶農(nóng)收入微薄。正是如此，浮梁縣開展茶葉技術(shù)培訓(xùn)班，邀請茶葉專家來為村民們講解種植技術(shù)，以科技助推扶貧攻堅。
“茶葉的好壞跟鮮葉的質(zhì)量、制茶的溫度有很大關(guān)系，溫度只要差那么一點點，制出的茶葉就會有天壤之別。”近日，在江西省浮梁縣西湖鄉(xiāng)西湖中學(xué)階梯教室里，由縣科協(xié)舉辦的“科技助力精準(zhǔn)扶貧項目浮梁茶葉種植技術(shù)培訓(xùn)班”正在開班，課堂上，縣茶葉局專家王勝利在臺上講得頭頭是道，臺下群眾聽得津津有味。
據(jù)介紹，浮梁縣是全省農(nóng)業(yè)大縣，西湖鄉(xiāng)是該縣的“茶葉重鎮(zhèn)”，茶葉收入是當(dāng)?shù)鼐用裰饕氖杖雭碓粗?。為進一步提高農(nóng)民科技素養(yǎng)和科學(xué)種植水平，強化農(nóng)村科技扶貧效力，夯實智力幫扶基礎(chǔ)力量，該縣科協(xié)組織茶葉專家深入西湖鄉(xiāng)現(xiàn)場授課，開展科技助力精準(zhǔn)扶貧技術(shù)培訓(xùn)，為該鄉(xiāng)科技示范戶送去豐盛的科普“大餐”。
此次培訓(xùn)緊密結(jié)合西湖鄉(xiāng)實際，推進“造血式扶貧”工程的實施，著力增強村民發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)脫貧致富信心，在培訓(xùn)理念上求新，內(nèi)容上求全，方式上求活，本著“需要什么，培養(yǎng)什么；缺什么，補什么”的原則，圍繞茶葉的選育、栽培管理技術(shù)及茶葉制作等內(nèi)容開展培訓(xùn)。培訓(xùn)采用專家授課和互動交流相結(jié)合的方式進行，力求使學(xué)員能夠?qū)W以致用，用以促學(xué)。黃永平吳國慶