本報6月13日訊（記者 劉勇 通訊員 黃德開）記者從今天舉行的阿香美黑茶“荷香茯茶”品鑒會獲悉，往黑茶中適當添加一些具有保健功效的食材，可以使其品飲口感更好，特色更突出，可能成為未來發(fā)展的新趨勢。省領(lǐng)導和老同志蔡力峰、唐之享出席。
阿香美“荷香茯茶”由原安化縣茶葉公司與省中醫(yī)藥研究院共同研制成功，是我國首款添加保健食材型黑茶產(chǎn)品。“荷香茯茶”巧妙地將黑茶與荷葉、決明子融為一體，使茶香、荷香、菌香相互交融，保留了醇厚茶味和荷葉清香，又因荷葉的加入，強化了茯茶的降脂功效，豐富了茯茶口感，深受消費者喜愛，逐步引領(lǐng)消費新潮流。
省中醫(yī)藥研究院研究員楊永華是“荷香茯茶”的主要研制者之一。她在今天的品鑒會上說，黑茶加入金銀花、菊花、甘草等藥食同源的食材，既能發(fā)揮黑茶固有的功效，又對咽喉、肺部具有保健作用。不過，她也提醒生產(chǎn)者，在制作過程中要嚴格依據(jù)相關(guān)標準進行檢測、試驗，不能隨意“玩概念”，欺騙消費者。