如何泡福鼎白茶
發布時間:2025-04-25 點擊:84
福鼎白茶簡單泡法是,取蓋碗,往里注入開水先燙杯,接著往蓋碗中投茶葉,正式沖泡接下來的每一泡時間一般延長至45秒-60秒,每一泡比前面對45秒左右,這樣泡出來的茶湯清甜爽口。
福鼎白茶的四種泡法:
1、杯泡法,
適合一人獨飲,用杯泡法,用200ml透明玻璃杯,取3-5g用約90度開水,先洗茶溫潤聞香,再用開水直接沖泡白茶,沖泡時間根據個人口感自由掌握。
2、蓋碗法,
適合二人對飲,取3g福鼎白茶投入蓋碗,用90度開水洗茶溫潤聞香,然后象功夫茶泡法,第一泡30-45秒,以后每次遞減,這樣能品到福鼎白茶的清新口感。
3、壺泡法,
適合三五人雅聚,大肚紫砂壺茶具好或大容量飄逸杯,取5-6g福鼎白茶投入其中,用約90度開水洗茶溫潤聞香,45秒后即可品飲,特點:毫香醇厚。
4、煮飲法,
適合保健用途,用清水投入10g陳3年以上陳年老白茶,煮至3分鐘至濃汁濾出茶水,待涼70度添加大塊冰糖或蜂蜜乘熱飲用,常用于治療嗓子發炎退燒治療水土不服,口感醇厚奇特。亦有夏天冰鎮后飲用別有一番風味。
喝福鼎白茶的最佳時間
下午三四點的時候,人體工作了大半天,肝火最為旺盛,這個時候喝白茶平肝火。同時這也是中醫認為膀胱神經最活躍的時間,給自己泡上一杯白茶,享受片刻的小憩。經過輕度發酵的白茶,茶葉中適量的咖啡堿可消解些許的疲勞,同時還能刺激胃酸的分泌,增強食欲,為即將到來的晚餐做好準備。
其次,晚上九點喝白茶有助睡眠,白茶的茶氨酸含量是六大茶類中最高的,而茶氨酸具有緩和咖啡因引起中樞過度興奮作用,即安神。晚上九點左右是人體免疫系統最活躍的時間,如果在這個時間段適量飲用白茶,不僅有助于修補和恢復免疫系統,還有益于安怡身心;可消除一天的疲勞,促成良好的睡眠。