經常喝茶葉有什么好處_喝茶有什么營養價值及作用
發布時間:2025-05-08 點擊:77
經常喝茶葉有什么好處_喝茶有什么營養價值及作用
茶葉,又稱茗、苦茶、芽茶等,為山茶科植物茶的芽葉。中國產茶歷史悠久,茶的品種很多。根據茶葉的制法和品質可以略分為紅、綠、烏龍、花、緊壓茶(茶磚)五大類。茶在國外享有“安全飲料”、“保健飲料”、“健康長壽飲料”等各種各樣的贊譽之詞。世界衛生組織也認為,茶為中老年人的最佳飲料。
茶的主要成分有單寧酸、咖啡堿、蛋白質、芳香油、酵素、果膠質、維生素、碳水化合物、礦物質、有機酸等,對人體有保健和藥理作用??Х葔A具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進血液循環,是治療支氣管哮喘、心肌梗塞以及止咳化痰、的良好輔助藥物。茶能興奮中樞神經系統,幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率??Х葔A和茶堿具有利尿作用,用于治療水腫、水滯留。茶多酚和維生素c都有活血化瘀和防止動脈硬化的作用。還能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能減肥。茶多酚和鞣酸能凝固細菌的蛋白質,將細菌殺死。咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物,能調節脂肪代謝,特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質有很強的親和力,能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”,就像給牙齒加上了一個保護層,提高了牙齒防酸抗齲能力。茶葉中的兒茶素有抗癌作用。
春季宜喝香氣濃郁的花茶,芳香物質可幫助散發冬天積在體內的寒邪,促進人體陽氣生發;夏季喝清涼綠葉的綠茶,首先在色彩上給人以清涼之感,而且,綠茶收斂性強,氨基酸含量較多,有消暑降溫的作用;秋季喝性味介于綠、紅茶之間的烏龍比較合適,不寒不熱,既能清除余熱,又能恢復津液;到了冬季,飲味甘性溫的紅茶,可養人體的陽氣,紅茶在色彩上也給人以溫暖的感覺,如果紅茶加上奶和糖,不但有生熱復暖的作用,口味也很不錯。
【特別提示】胃寒的人,不宜過多飲茶,特別是綠茶,否則會“雪上加霜”,越發引起腸胃不適;神經衰弱者和患失眠癥的人,睡眠以前不宜飲茶;不要用茶水服藥,以免降低藥效;正在哺乳的婦女也要少飲茶,因為茶對乳汁有收斂作用;青少年、兒童宜飲淡茶。
茶葉中所含特殊物質能很快吸收其他物質的氣味而改變或掩蓋茶葉本來的氣味。所以茶葉要遠離樟腦丸、香料、藥物等有氣味的物品。