本山茶香高味醇，品質(zhì)好的與鐵觀音相似。茶條壯實(shí)繁重，梗鮮亮，較細(xì)瘦；如“竹子節(jié)”尾部稍尖，色澤鮮潤呈香蕉皮色；茶湯橙黃色；葉底黃綠，葉張尖薄，長圓形，葉面有隆起，主脈顯著；味清純略粘稠；香似鐵觀音而較清淡，與鐵觀音“近親”，但長勢(shì)與適應(yīng)性均比鐵觀音強(qiáng)，制烏龍茶品質(zhì)優(yōu)良，香高味醇，品質(zhì)好的與鐵觀音相近似。
干茶：形似鐵，色澤砂綠，緊結(jié)、呈烏潤豐滿狀
茶湯：橙黃，清黃，溶質(zhì)厚實(shí)
葉底：勻整，軟亮，略黃
香氣：茶湯香氣高長馥郁，略似觀音香氣
口感：葉底柔軟鮮綠、滋味醇厚鮮爽、順滑清甜、濃醇適口、回味甘香