連續3年，白茶市場的行情穩步上升，成為中國茶葉主體萎靡下的一股逆流。卻也難怪，白茶功效多，口感好，相比于其他茶類，價格又很實惠，實在是沒有理由不火。因此，朋友們現在想買白茶是很明智的選擇，只是大家需要了解一下，什么是最好的白茶品牌?
在我看來，最好的白茶品牌，應該具備以下三種要素：
1.原產地
白茶的主要產地在福建省福鼎、政和、松溪等地;種類包括白毫銀針、白牡丹、壽眉、貢眉和新工藝白茶等。
其中福鼎市作為最早的白茶生產地，是“中國白茶之鄉”，為福建省最大的有機茶生產基地。而政和縣是白毫銀針的主產地之一，其所育之品在“中國十大名茶”之列。
所以最好的白茶品牌，應該不出這兩地的范圍。
2.原材料
白茶因茶樹品種、原料采摘的標準不同，可分為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉及新白茶等。其中，白牡丹是采自大白茶樹或水仙種的短小芽葉新梢的一芽一二葉而制成;而壽眉是以菜茶茶樹的芽葉制成，俗稱“小白”，種類不一，品質有別。
因此，最好的白茶品牌一定會對這些信息進行清晰地標明，讓大家自主選擇，而不是虛假宣傳，欺騙消費者。
3.原工藝
白茶的制作工藝要求很高，以白毫銀針為例，其制法特殊，工藝簡單，不炒不揉，僅有萎凋和烘焙兩道工序。但即便如此，想要制出上好的成品，卻是非常難的。白毫銀針的室外萎凋和室內萎凋如何達標?用文火烘焙如何掌握好火?失水度如何才算合適?都是需要老匠人，細心把關，一招一式得來的。
所以，最好的白茶品牌，其產品一定是以原工藝，傳統工藝為主的。大家在挑選購買時，一看便知。