主要產(chǎn)自云南地區(qū)的普洱茶較為注重沖泡的方法和品飲技術(shù)性，擁有比較豐富的沖泡方式，混飲清飲都能夠。普洱茶的湯色為橘黃色，香氣長久、濃香型獨特，味兒濃醇而且能夠沖泡數(shù)次。
普洱茶主產(chǎn)區(qū)于中國南方，一般云南省的喝茶習(xí)慣性就是選用留根悶沖泡方法，茶葉與水的使用量一般為1：40或1：45。若“時間”沖泡方法，能夠適度多加上一些茶葉的使用量，操縱沖泡節(jié)奏感速度來調(diào)整茶葉茶的濃度。普洱茶是必須洗茶的，在沖泡以前先沖一次開水，以開水清洗去茶的塵土與冷氣等，提升茶葉的純凈度。普洱茶大部分全是隔年飲用，因此洗茶這一步驟必不可少。而洗茶頻次不宜過多、溫度不宜過高，泡普洱茶的壺最好采用腹大的，能夠防止泡起來的茶葉茶濃度太高，材料可采用陶壺或是紫砂茶壺。
茶葉不一樣溫度也不一樣，用材較粗的餅磚茶、緊茶和陳茶比較合適開水沖泡，可以加快茶氣的浸取、釋放茶香氣；而用材較為嫩的高端茶、高端青餅不宜用高溫水，由于將會會將茶燙熟，容易沖出茶葉中的澀味。時間的長度也由于普洱茶的獨特工藝擁有特殊性，陳茶、粗茶沖泡時間長一些，新式茶、嫩茶不用長期的沖泡，手工制作揉捻的茶沖泡時間長，機(jī)械設(shè)備揉捻茶沖泡速度快；緊壓茶沖泡時間長，散茶沖泡速度快。
普洱茶的清飲就是不加別的的輔料，混飲就是添加黃菊花、枸杞子、西洋參等輔料，常見于中國香港、臺灣省。普洱茶隨泡隨飲，時間太長不能飲用，例如過夜的普洱茶，會造成茶中茶多酚浸取量增加。用餐前后左右不宜很多引入，一般在餐后三十分鐘飲用最好是。剛制造的普洱茶不宜多喝，普洱生茶不能用烹煮法，普洱熟茶能夠適度選用煮飲的方式。
生普洱茶溫度在80-95℃上下，熟普洱茶溫度相對性生普洱茶高一些，一般在100℃，由于是已發(fā)酵茶，數(shù)次的高溫沖泡能夠激起陳韻，普洱茶沖泡頻次一般在八次左右。普洱茶香氣趁著熱聞更深厚，盡管高溫沖泡茶的香氣滋味更顯著，但水不能因而不斷煮沸，會造成一些不融解酸鹽危害茶葉口味，不斷煮沸的水帶有亞硝酸鹽，對身體都是危害的。