目前普洱茶的成品和原料存量都非常巨大，價格相對已經(jīng)不算便宜和昂貴。而消費市場幾乎全球都有觸及，但現(xiàn)實卻告訴普洱茶，并不是每個茶人都喝普洱，也不是每個熱門地區(qū)消費者都喝普洱。普洱茶不是必須品，沒有硬需那么云南普洱茶需要怎么發(fā)展?
普洱茶作為產(chǎn)業(yè)化產(chǎn)品發(fā)展這么多年，背負的榮譽和罵聲幾乎扯平吧，但從目前兩個市場來看，普洱茶發(fā)展似乎已經(jīng)遇到了大問題。茶區(qū)原料市場交易量下降，原料價格跌幅很大。原料的儲存量不斷在增大。一方面是茶農(nóng)賣不出去，無奈!另一方面是山頭主義茶商針對看好的茶區(qū)的原料囤積，目的就是山頭茶價炒高了放貨賺差價。這部分的原料存量不知何時會去到成品市場。消費成品市場今年以來交易量和價格都在不斷的下降。但一直以來的普洱茶成品儲存量都很巨大。而這部分的儲存量一部分是商家作為投資增值的工具，另一部分則是普洱茶廠家的服務和儲備。
提高準入門檻優(yōu)勝劣汰
整體提高生產(chǎn)型茶企業(yè)的準入門檻，設備和技術衛(wèi)生水平達不到者不準進入。銷售型的企業(yè)服務能力達不到者不準進入。同時建立相關的備案數(shù)據(jù)庫和反饋舉報通道。從而杜絕“三無”產(chǎn)品和服務能力不達標進入普洱茶渠道和終端零售店。
普洱茶科學化進程加快
普洱茶科學化從原料鑒定、成品鑒定出發(fā)，從而研制出一批機械智能產(chǎn)品，從源頭杜絕假貨。從普洱茶邊緣科學拓展，研究普洱茶的功效及理化的數(shù)據(jù)。
大數(shù)據(jù)打造普洱茶產(chǎn)業(yè)
目前沒有哪一個農(nóng)副產(chǎn)品具有這種大數(shù)據(jù)，但產(chǎn)業(yè)的大數(shù)據(jù)化是未來的趨勢。普洱茶怎么來打造大數(shù)據(jù)呢?
首先得從茶區(qū)原料市場開始，從每家茶農(nóng)的真實產(chǎn)量入手。到茶農(nóng)交易完畢。其次是收購原料的茶商和茶企，他們收購的原料是否進入成品消費市場。最后就是成品消費市場的交易量。當然這只是大概的一方面的大數(shù)據(jù)應用。更多方面還得靠大家的集思廣益。
也許這三點只是我理想化的普洱茶發(fā)展，因為現(xiàn)實世界只要有商業(yè)和人存在的行業(yè)，這個行業(yè)就永遠不會透明，也永遠會存在作假，當然更離不開爾虞我詐。