古典文學名著《紅樓夢》，不僅塑造了眾多栩栩如生的藝術形象，而且也有不少養生保健方法。
飲食養生
《紅樓夢》中介紹了許多食療方。在第11回中，秦氏病重，老太太賜以棗泥餡山藥糕，就“極養生之術也”。此糕性味平和，健脾益氣，補而不膩，易于消化，最適于久病體虛者服用。類似食療方，《紅樓夢》中還列舉了酒釀清蒸鴨子、奶油松瓤卷酥、藕粉桂花糖糕、建蓮紅棗湯、鴨子肉粥、紅棗粳米粥等
飲酒養生
少量飲酒，既可刺激胃腸蠕動有助消化，又可疏通血液驅風祛寒，有利于興奮神經，消除疲勞。第38回中，介紹了以酒養生的實例。因螃蟹性寒，黛玉食后覺得心口微痛，寶玉便令將那“合歡花浸在燒酒”燙一壺來給黛玉喝。合歡花，合歡樹上開白色小花，性平味甘，有安神、解郁等功效。將其浸于酒中，可舒郁理氣、安神活絡，安五臟，和心志，治郁結胸悶，失眠健忘之癥。
醫話紅樓專題
節食養生
賈府數百人，各有不同的醫療保健方法和養生之道。《紅樓夢》第53回，晴雯患感冒幾近痊愈，后因補孔雀裘又復發，病勢漸重，便用了賈府的風俗秘療―――饑餓療法，凈餓兩三日，又慎服藥調治，便漸漸地好了。這完全符合我國傳統的養生方法―――節食養生的做法。大教育家孔子，在春秋時代度過了73個春秋，就與他堅持節食養生密切有關。唐代名醫孫思邈，活了101歲，也得益于節食養生。
以茶養生
《紅樓夢》中有多處描寫吃茶養生的情形，每處雖著墨不多，但各有意趣，耐人尋味。如第63回寫寶玉吃了面食，林之孝家勸他飲“
普洱茶”。寶玉飲后，頓時食欲大增。在我國，名茶繁多，其味也是各具特色。如綠茶以清幽淡遠為貴，紅花以醇厚甘甜為優，安徽鐵觀音香氣濃厚甘芳，武夷巖茶幽香清逸等等。以茶養生，確能收到賞心悅目、怡神健體之功效。但也應注意，喝茶要講究實際、實用、實效，切忌睡前喝濃茶和經常飲用隔夜茶，以免影響入睡與健康。
多動養生
時代養生學家呂坤在《呻吟語》一書中指出：養生者“心要常操，身要常勞，心愈操愈精明，身愈勞愈強健”。《紅樓夢》中的賈母，是個“老壽星”。她的養生之道，首要的一條就是注意散步和游玩。正如書中所說，賈母性格豁達，又喜歡“運動”，此乃她長壽的根本原因之所在。
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(本文來源：茶搜搜茶葉網)